Nucile, atunci când sunt decojite, au un conținut mai scăzut de calorii. Dacă mâncăm nuci necojite în locul celor decojite, putem acumula cu 40% mai puține calorii.
Cercetătorii de la Universitatea din Eastern Illinois, conduși de James Painter, și-au numit descoperirea efectul fisticului. Se exprimă în următoarele: atunci când mâncăm produse care lasă coji pe masă, ne este rușine de cantitatea luată și suntem mai înclinați să ne oprim scabia.
Acest lucru este cel mai evident la nuci, fistic și castane. Dar un efect similar se manifestă nu numai în nuci, ci și în bomboane ambalate și petit fours, de exemplu.
Cercetătorii au distribuit fisticul către 140 de studenți când au venit la prelegeri. Jumătate din nuci cu scoici, celelalte - decojite. Cei care au consumat deliciul decojit au consumat în medie 211 calorii de persoană. Și studenții care s-au jucat să scoată cochilii au câștigat în medie cu 41% mai puține calorii - 125.
Potrivit oamenilor de știință, principalul factor este abilitatea de a vizualiza cantitățile consumate și limitarea corespunzătoare a acestora.
Fisticul este un substitut foarte popular pentru persoanele care doresc să scape de dependența lor de ciocolată, produse de patiserie și chipsuri.
Cu toate acestea, dacă vă bazați pe tăieturi de coajă, acest lucru vă va ajuta să reduceți consumul total cu 22%, mai ales dacă nu curățăm cochilii pe tot parcursul zilei.
Vedeți conținutul de calorii în 100 de grame dintre cele mai populare nuci și judecați singur cât de mult să mâncați:
Migdale - 572, Caju - 633, Nuci de pin - 629, Nucă de cocos - 380, Alune - 707, Nuci - 645, Arahide - 560, Fistic - 589.
- Biscuiți cu proteine cu fulgi de ovăz
- Fursecuri cu proteine cu fulgi de ovăz
- Plăcintă cu morcovi de proteine cu hrișcă și nuci de scorțișoară - Netty
- Cinci tipuri de nuci de care trebuie să fii atent; Știri LexMedica
- Clatite cu proteine cu banane si fulgi de ovaz - Reteta