tahini

Dacă anul acesta am decis să respectăm Postul de 40 de zile, este bine să știm ce să mâncăm până la Paște. Pentru a nu ne pune în pericol sănătatea, condamnându-ne corpul la deficiențe nutriționale.

În timpul Postului Mare, excludem din meniu carnea și produsele lactate. Acest lucru, potrivit nutriționiștilor

toți oamenii sănătoși își permit

la vârsta de lucru a adulților. Postul nu este recomandat copiilor, femeilor însărcinate și pensionarilor. Pentru ca organismul nostru să nu sufere de o lipsă de fier și calciu în timpul postului, pe care o obținem de obicei consumând lapte și produse lactate, ar trebui să mâncăm tahini de susan cu cereale integrale, cereale integrale și leguminoase - fasole, linte, mazăre, fasole verde ., naut, soia și fasole, hrișcă, legume cu frunze verzi -

spanac, doc, urzică

patrunjel, marar. Includerea ciupercilor în meniul nostru ne va proteja de un deficit de B 12.

Știm cu toții că obținem aminoacizi valoroși din carnea noastră. Pentru a nu dăuna corpului nostru din cauza lor în timpul postului, experții recomandă într-o singură masă să mănânce cereale și leguminoase. La prânz putem mânca supă de fasole cu pâine, iar la cină, de exemplu, putem găti orez cu linte. Proteinele și aminoacizii valoroși pot fi obținuți și cu nuci, care sunt o opțiune ideală pentru gustări. Mai utile, desigur, sunt nesărate și crude. Migdale, alune,

nucile ar trebui să fie prezente în meniul nostru

în timpul postului. Semințele de floarea-soarelui și de dovleac au, de asemenea, un loc în salate, vase și piureuri, fulgi de ovăz.

Acum este momentul să mâncăm mai multe fructe. Merele, bananele, kiwii pot fi consumate la micul dejun sau ca gustare. Dovleacul prăjit cu miere și nuci este un desert delicios și sănătos pe care ni-l putem permite în timpul Postului Mare. Legume

salate de napi, morcovi, sfeclă

varza are și ea un loc pe masa noastră. Salatele și felurile de mâncare pot fi condimentate cu uleiuri vegetale - ulei de floarea soarelui, ulei de măsline, canola, soia, nucă și ulei de nuci. Dar este bine să fii atent cu cantitățile, deoarece acestea sunt destul de bogate în calorii.

Pentru o sănătate bună și o imunitate puternică, nu ar trebui să neglijăm ceaiurile din plante, adăugându-le miere.

Religia creștină poruncește să mănânce pește în mijlocul postului Paștelui - pe 25 martie, Buna Vestire. Atunci ne putem bucura în siguranță de mâncăruri din pește.

Postul Mare nu este o dietă. Trebuie observat dacă avem voința și conștiința de a face acest lucru pentru a ne purifica nu numai corpul, ci și spiritul. Mulți apelează la post cu gândul că vor putea scăpa de kilogramele în plus, dar aceasta este o amăgire. Se întâmplă adesea ca după post să fi încărcat unul sau alt inel. Acest lucru se datorează faptului că în timpul postului mâncăm în principal alimente cu carbohidrați, care în cantități mari sunt în detrimentul taliei noastre. Pentru a fi plin, este posibil să exagerați cu pâine, orez și cartofi în timpul postului, unde săgeata de pe cântar nu poate sări în sus. Dacă nu luăm în considerare cantitatea și conținutul caloric al alimentelor, în loc de purificate, vom trimite posturile cu forme mai rotunjite. Cele mai dăunătoare pentru talie sunt preparatele cu carbohidrați și pâinea pentru cină. De aceea este mai bine ca cina noastră să fie ușoară sub formă de salată sau tocană de legume fără cartofi sau orez în ea.

Și să nu uităm că mai important, dar și mai dificil decât postul fizic, este postul mental. Să ne protejăm mintea de gândurile rele, să uităm insultele și calomniile și să sărbătorim Paștele cel puțin puțin mai înălțat spiritual!