• utilizare

  • Ierburi și plante
  • Sarcina și nașterea
  • Veganism și vegetarianism
  • Vitamine si minerale
  • Totul pentru bebeluș și copil
  • Detoxifiere
  • Dietele
  • Probleme și condiții de sănătate
  • Mâncat sănătos
  • Păr, piele și unghii
  • Știri
  • Pierdere în greutate
  • Fructe si legume
  • Sfaturi utile de sănătate
  • Recepții
  • Sport, antrenament și exerciții fizice
  • Super-alimente
  • Mancare si bautura
  • Suplimente și produse nutritive
  • Amuzant

  • Ce este cataracta la câini și ce metode de tratament să utilizați?
  • Cannabidiol (CBD) - acțiune, beneficii, efecte secundare, instrucțiuni de utilizare
  • Cristale de CBD: De ce canabidiolul pur face minuni sub stres?
  • Cum să utilizați ulei de CBD pentru câinele dvs.?
  • Stil de viață sănătos - cum să-l atingi în câțiva pași simpli?
  • 10 motive pentru care ar trebui să utilizați ulei de CBD pentru câinele dvs.?
  • Rețete apetisante cu chia - 1 parte Vizualizat de 44347 ori
  • Dieta lunară 2015/2014 - Dieta de succes pentru pierderea în greutate sănătoasă Vizualizată de 35655 ori
  • Yarrow - cea mai venerată plantă Afișată de 24111 ori
  • Cele mai bune trucuri pentru a strânge pielea lăsată după pierderea în greutateVizualizat de 22726 ori
  • Dieta cu oțet de mere Vizualizat de 19475 ori
  • 10 simptome care ne lipsesc de minerale Vizualizat de 19301 ori
  • Postul - cea mai eficientă dietă pentru slăbire? Comentată de 5 ori
  • Dieta lunară - calendar pentru 2018 Comentat de 3 ori
  • Diferența dintre infecțiile virale și bacteriene Comentată de 3 ori
  • Spălarea nazală - un remediu pentru sinuzită, curgerea nasului și alergii Comentată de 3 ori
  • Fursecuri de Crăciun pentru o stare de spirit comentată de 3 ori
  • Conservanți E - permiși și periculoși! Comentat de 2 ori

Unul dintre cele mai folosite condimente din lume - nucșoară

Myristica fragranq este un copac originar din Indonezia și crește în climă tropicală. Fructul Această plantă este cunoscută pe piață sub numele de condiment și se numește nucşoară. Prima recoltă se obține după 7-9 ani, dar cea mai mare recoltă se dă după 20 de ani. Planta nucşoară poate fi redat prin semințe, dar practica preferată este prin crenguțe de ambele sexe, deoarece aceasta asigură polenizarea.

Nucșoară: proprietăți, utilizare, calități nutriționale

Fructul Myristica fragranq are un efect stimulator asupra sistemului digestiv și este util împotriva vărsăturilor, greață și diaree. Eliberează corpul de gazele în exces și este un puternic afrodiziac. Extractul, extras din nucșoară, utilizat ca unguent pentru durerile reumatice și nevralgice.

O atenție deosebită trebuie acordată faptului că această nucă, dacă este consumată în cantități mari (vorbim despre doze de peste 5 g), provoacă modificări ale conștiinței, halucinații și duce la dependență. Ingredientele principale și active sunt: ​​miristicina, elemicina și safrolul. Nucşoară afectează peristaltism intestinal și stimulează fluxul biliar. Caracteristica sa antiseptică se transformă nucşoară în vindeca pentru mai mult de o sută boli.

Calorii și valorile nutriționale ale nucșoarelor

În 100 gr. nucşoară conține 525 kcal și conține:

  • Proteine ​​5.84g
  • Carbohidrați 49,29 g
  • Zahăr 38,49g
  • Grăsime36,31g
  • Fibre alimentare 20,8 g
  • Sodiu 16mg

Se folosește balsam de nucșoară (ulei) în reumatism, infecții bacteriene, afectează tractul gastro-intestinal și sistemul nervos. Uleiul esențial de nucşoară are multe proprietăți curative și este utilizat pe scară largă în medicina indiană:

  • Antioxidant - bogat în minerale, cupru, zinc, potasiu, fier, calciu și vitaminele B, A și C. Tonifică pielea și întărește mușchii;
  • Are un efect analgezic asupra articulațiilor, calmează durerile reumatice sezoniere și relaxează mușchii;
  • Conține eugenol, care ameliorează durerea de dinți;
  • Contracarează tulburările tractului gastro-intestinal: infecții intestinale, diaree, indigestie;
  • Calmează sistemul nervos în caz de stres, agitație și tulburări nervoase.

Ulei de nucșoară poate fi utilizat ca cosmetic pentru curatarea si uscarea tenului gras. Se folosește și ca mască de păr. În timpul utilizării, uleiul trebuie diluat. Trebuie doar să folosiți câteva picături pentru că extract de nucsoara poate provoca efecte toxice.

Interesant: Cunoscut de mult în lumea arabă, nucșoara a fost răspândită în Europa abia în secolul al XVI-lea. Extrem de căutat și apreciat, a devenit o sursă de ostilitate între țările occidentale pentru un monopol pe piață. Occidentul a fost fascinat de gustul său parfumat și specific. În unele cărți din secolul al XVI-lea este denumită „pastila iubirii” datorită efectului său trezitor, iar în secolul al XX-lea a fost folosită de săraci ca drog.