unui număr

Sulf este un mineral vital care face parte din proteine ​​sub formă de aminoacizi care conțin sulf; Este, de asemenea, o parte integrantă a unor hormoni și vitamine. Acest element este prezent în primul rând în produsele de origine animală și mai puțin în produsele vegetale, dar, de asemenea, nu trebuie neglijate.

Nu s-au determinat cantități exacte pentru administrarea zilnică a substanței, dar pentru adulți este justificat să se ia între 500 și 1200 mg pe zi. Acestea pot fi asigurate cu ajutorul unei diete raționale.

Cele mai multe alimente bogate în sulf:

  • carne slaba de vita si porc;
  • ouă;
  • brânză;
  • pește, midii;
  • fasole și toate leguminoasele;
  • lapte;
  • varză;
  • fulgi de ovăz, hrișcă;
  • ceapa;
  • cereale;
  • agrișe, struguri obișnuiți;
  • muștar, hrean;
  • mere;
  • usturoi;
  • produse de patiserie.

Sulful are multe funcții pentru organism:

  • participă la procesele de schimb, contribuie la normalizarea acestora;
  • îmbunătățește funcționarea sistemului nervos;
  • stabilizează nivelul glicemiei;
  • crește imunitatea;
  • are actiune antialergica;
  • menține echilibrul oxigenului;
  • constituent al unui număr de vitamine, enzime, aminoacizi, hormoni (inclusiv insulina);

  • participă la formarea țesuturilor osoase și ale cartilajului, îmbunătățește activitatea articulațiilor și ligamentelor;
  • afectează starea părului, unghiilor, pielii;
  • participă la producerea unui număr de vitamine și îmbunătățește acțiunea vitaminelor B5, B1, acid lipoic, biotină;
  • întărește țesutul muscular (în special la copii și adolescenți);
  • are efecte antiinflamatoare și de vindecare a rănilor;
  • reduce durerile articulare, musculare și crampele;
  • ajută la neutralizarea și eliminarea toxinelor și acumulărilor din organism;
  • afectează coagularea sângelui;
  • crește rezistența organismului la radiații.