Wellness este dreptul și privilegiul fiecăruia dintre noi. Nu există nicio condiție prealabilă în afară de alegerea dvs. personală.

peptic

  • Respiraţie
  • Nutriție
  • Circulaţie
  • Sentimente
  • DIETE PENTRU Pierderea în greutate
  • Frumusețea din natură
  • CURIOS
  • începând

Nutriția dietetică în boala ulcerului peptic

Nutriția dietetică în boala ulcerului peptic are o mare importanță pentru vindecarea acesteia. Trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

1. Să ofere odihnă organului afectat, deoarece pacientul nu primește alimente iritante mecanic și chimic și, în același timp, mănâncă o dietă completă și nu moare de foame.

2. Nutriția dietetică ar trebui să dureze câteva luni

3. Pacientul ar trebui să mănânce de 4-5 ori pe zi cu alimente bogate în vitamine.

Alimentele permise: lapte și toate supele de lapte, smântână, brânză de vaci, brânză proaspătă galbenă fără sare, unt, ulei de măsline și susan, ouă fierte moi sau preparate preparate cu ouă aburite (omletă cu ouă aburită), carne de vită fiartă, preparate din carne gătită, cum ar fi budinca, suflă, chiftele aburite, porc și carne de vită fragedă, fierte sau la grătar, pui, păsări de curte albe, pește alb de râu sau de mare, supe de legume slabe (supe cremă), orez, cereale, ovăz și alte supe, pâine albă, biscuiți, biscuiți piureuri de legume (morcovi, cartofi, ardei dulci), semințe bine coapte fără semințe, sucuri de fructe (din căpșuni, struguri, cireșe, mere dulci, caise, pere dulci de apă, portocale, lămâi, rodie etc.), compoturi ușor îndulcite, acru cu suc de fructe, deserturi cu amidon, cremă de lapte, cremă de vanilie, miere (nu este bine tolerată de toate ulcerele), condimente - pătrunjel, mărar, chimen, savuros, pastă de roșii, ardei roșu dulce, sos de roșii, tahini de susan.

Alimente interzise: alcool, ceai tare, cafea, ciocolată, băuturi carbogazoase, alimente prăjite, carne și bulioane de carne, fructe tari crude; gemuri și cofetărie; legume crude, napi, vinete etc; leguminoase - fasole, mazăre, fasole; murături, conserve cu alimente sărate - pește, salam, pastrami, sazdarma; condimente - piper negru, piper roșu iute, muștar, hrean, ceapă, usturoi, praz, ciuperci, pâine neagră, porumb etc.

Dietă: Pacienții cu ulcer peptic trebuie să mănânce regulat, la intervale aproximativ egale, de 4-5 ori pe zi și cu mai puțină mâncare. Este necesar să luați mâncarea ușor încălzită. Se recomandă să mâncați devreme seara (19 ore) și puțin, pentru a nu supraîncărca sistemul digestiv noaptea.

Dacă pacientul suferă dureri noaptea, poate lua un pahar de lapte sau smântână. De asemenea, este recomandat să beți sucuri de vitamine.

Pacienții cu ulcer pot mânca toate mesele permise pacienților cu gastrită acută și cronică.