Bolile acute și cronice ale intestinului subțire - enterită, precum și colonul - colita, necesită o dietă specială. Uneori există o boală intestinală combinată - enterocolită.

nutriționale pentru

Întrerupe multe funcții intestinale, ceea ce duce la deficiențe de proteine, vitamine și minerale ale corpului, tulburări metabolice și epuizare.

Nutriția în bolile intestinale are ca scop asigurarea organismului cu normalizarea deplină a metabolismului și pentru a ajuta la restabilirea funcției intestinale afectate.

Produsele care ajută la restabilirea funcției intestinale în ceea ce privește peristaltismul sunt mierea, gemul, peștele și murăturile sărate, carnea afumată, carnea și conservele de pește, fructele acre, iaurtul.

În plus, ar trebui consumate alimente bogate în fibre - leguminoase, nuci, ciuperci, fructe uscate, pâine integrală, fulgi de ovăz, hrișcă, grâu, fructe și legume crude.

Este recomandat să consumați carne - carne de vită, curcan și pui, precum și iepure și miel. Crema, gălbenușurile, uleiul și uleiul de măsline se numără, de asemenea, printre produsele recomandate.

Utile pentru peristaltismul intestinal sunt varza murată, înghețata. Toate produsele de mai sus nu sunt recomandate pentru bolile intestinale însoțite de tulburări gastro-intestinale.

Dacă boala intestinului este însoțită de diaree, se recomandă consumul de produse care încetinesc funcția motorie a intestinului.

Acestea sunt jeleuri de pere, gutui, ceai tare negru și verde, cacao făcută cu apă. De asemenea, se recomandă porcinele și supele cremă, băuturile și felurile de mâncare care sunt preîncălzite. Aceste alimente nu sunt recomandate pentru constipație.

Produsele care ajută la refacerea intestinelor, dar care nu le afectează funcția motorie, sunt carnea gătită fără grăsimi, peștele gătit fără piele, grisul și pâinea albă.

Procesul de putrefacție în intestin este provocat de produse bogate în carbohidrați și fibre. Produsele cu iaurt contribuie la prevenirea acestui proces.