Conform medicinei tibetane, nutriția întărește funcțiile unor organe și slăbește funcțiile altora. Există diferite tipuri de alimente adecvate fiecărui tip de oameni, totul depinde de tipul psihologic căruia îi aparțin diferite persoane în Tibet. Aceste tipuri sunt distribuite în funcție de elementele care predomină la om. Elementele sunt vântul, bila, mucusul.

tibetane

Un om cu un element de vânt. Aceasta corespunde tipului psihologic de sânge. Aceștia sunt oameni cu mâinile și picioarele reci și pielea uscată, fulgi, cu părul uscat. Digestia este slabă, astfel încât astfel de persoane suferă adesea de constipație și gaze, ceea ce duce la balonare. Ar trebui să mănânce alimente picante, acre și sărate. Cele mai dăunătoare pentru ei sunt mâncărurile amare, precum și foamea.

Consumul de pui și miel, fructe de mare, lapte și produse lactate, orez, pâine, ouă, ulei și ulei de măsline, pepene galben și pepene verde, morcovi, sfeclă roșie, cartofi noi, castraveți, ceapă, condimente, în special roșu și piper.

Bilă - acesta este tipul care corespunde tipului psihologic de coleric. Astfel de oameni tolerează foamea și căldura foarte tare și se simt cel mai bine atunci când este răcoros. Acestea sunt predispuse la boli ale articulațiilor și rinichilor. Nu mănâncă sănătos. Efectele lor condimentate și sărate sunt foarte rele. Pentru ei este recomandată mâncarea fără condimente tari.

Ar trebui să mănânce carne răcită, nu congelată - carne de vită și porc, ulei și ulei de măsline, iaurt și brânză de vaci, legume cu frunze verzi, legume crude și procesate, fructe de mare, cereale, pui și curcan, proteine, coriandru, scorțișoară, cardamom, mărar.

Mucus - acesta este tipul corespunzător tipului psihologic de flegmatic. Aceste persoane sunt predispuse la obezitate, diabet, hipotiroidism și alte tulburări metabolice. Nociv pentru ei sunt dormitul în timpul zilei, mâncarea bună, lipsa de mișcare.

Pentru ei se recomandă miel și pui, lapte degresat, fructe și legume, ouă, hrișcă, porumb, grâu, piper roșu și negru. Nu ar trebui să exagereze cu căpșuni proaspete, zmeură și afine, cu legume crude, grăsimi animale, mâncare prea gătită și prea gătită.