nutriție

Distrofie este o boală care este o tulburare metabolică. Se cunosc mai multe soiuri, dintre care principalele sunt: ​​copilărie, musculară, alimentară, distrofie retiniană, mușchi cardiac, ficat.

Motivele dezvoltării problemei pot fi: supraalimentarea, foamea, predominanța alimentelor cu carbohidrați în meniu, bolile infecțioase (dizenteria, inflamația plămânilor), malformația tractului gastro-intestinal, stilul de viață nesănătos, bolile cromozomiale, stresul, ereditatea.

Simptome:

  • schimbarea greutății corporale;
  • scăderea imunității organismului și a rezistenței la infecții;
  • tulburare a tractului gastro-intestinal;
  • mobilitate dificilă;
  • slăbiciune și altele.

Alimente utile pentru distrofie

Este extrem de important să respectați anumite principii de nutriție în funcție de tipul de boală.

Principiile de bază ale nutriției în distrofie:

  • creșterea treptată a caloriilor, începând de la 3.000;
  • mese separate și frecvente - de 5 până la 10 ori pe zi;
  • meniul ar trebui să conțină în principal alimente proteice și produse care sunt ușor de digerat (2 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală), conținând toți aminoacizii necesari;
  • alimente bogate în vitamine;
  • carbohidrați, proteine ​​și grăsimi într-un raport de 4: 1: 1.

Dieta de tratament pentru distrofie vizează:

  • normalizează și reglează sistemul imunitar;
  • să adapteze pacientul la noul mod de a mânca;
  • creșterea și normalizarea proceselor anabolice și metabolice;
  • pentru a consolida puterile de restaurare ale corpului.

În distrofia alimentară/nutrițională cu greutate corporală redusă, de exemplu, ar trebui aplicată o dietă curativă №15 și să includă:

  • produse proteice - carne, carne tocată, ouă, pește, brânză, brânză de vaci; alimente cu valoare biologică ridicată - proteine ​​din soia pe bază de soia sau izolate;
  • produse care conțin grăsimi animale (diverse creme, unt) și vegetale;
  • carbohidrați simpli - zahăr, glucoză, gem, miere;
  • paste, secară și pâine de grâu;
  • supe - cereale, lactate, legume; pe bază de bulion de legume, ciuperci, pește și carne, precum și supe de fructe;
  • produse lactate și lapte acru sub formă naturală și în feluri de mâncare (lapte integral și condensat, brânză de vaci degresată, iaurt, chefir);
  • ouă fierte și omletă aburită;
  • terci de hrișcă, orez, gri, ovăz, paste;
  • legume - crude, fierte, tocate sau prăjite (ceapă fiartă, morcovi, varză) și fructe;
  • legume cu frunze verzi și condimente verzi;
  • sucuri naturale de fructe și legume, decocturi de măceșe și tărâțe de grâu;
  • cafea și ceai slabe, cacao;
  • produse bogate în vitamina B - ficat tocat, măruntaie, legume cu frunze de culoare verde închis, drojdie de bere;

Alimente periculoase și dăunătoare în distrofie

Limitați consumul de sare și margarină.

Nu consuma:

  • alcool;
  • feluri de mâncare sărate, afumate, condimentate și afumate;
  • bulionuri de carne și legume foarte concentrate;
  • carne grasă și pește;
  • usturoi, ceapă proaspătă, ciuperci, ridichi, roșii, fasole și alte leguminoase, murături;
  • produse afumate și conservate;
  • bauturi carbogazoase.