Neurofibromatoza sau așa-numitul Boala Recklinghausen este o boală care aparține grupului de facomatoză (tulburări ale sistemului nervos central). Boala este genetică, se transmite de la părinte la copil sau apare spontan la concepție. Se manifestă sub formă de pete pe piele cu culoarea corpului. Există 7 tipuri de boală și două dintre ele se datorează unor cauze diferite - mutație de tip 1 pe cromozomul 17 și tip 2 - mutație pe cromozomul 22. Nu există nicio modalitate de a determina câte neurofibroame sau unde se pot dezvolta pe corp. Ele pot apărea oriunde există nervi - pe față, scalp, piept și în interiorul corpului. Unele alimente, fumatul, cofeina și căldura sunt motivele pentru stimularea creșterii lor. Consumul anumitor alimente și administrarea de suplimente pot ameliora afecțiunea.
Alimente utile pentru neurofibromatoză
Unele persoane cu neurofibromatoză pot avea deficit de proteină carnitină. Este important pentru descompunerea acizilor grași cu lanț lung care se găsesc în alimentele vegetale. Aportul acestuia sub formă de supliment alimentar sau prin obținerea din surse alimentare de origine animală în combinație cu surse vegetale va contribui la umplerea golurilor.
Surse bune de proteine vegetale sunt fasolea, nucile și cerealele integrale. Ouăle, laptele și carnea sunt surse complete de proteine animale, care ar trebui consumate în combinație cu alimente vegetale precum legume, fructe și condimente utile precum curcumina (deoarece au proprietăți antitumorale). Este recomandat să luați aminoacizi suplimentari pentru a ajuta organismul să producă proteinele necesare pentru combaterea neurofibromatozei.
În prezența bolii Recklinghausen, este necesară respectarea următoarelor condiții:
- să consumați produse care întăresc sistemul imunitar, de exemplu: coacăze negre, citrice, varză, fructe de viburn (acestea din urmă cresc tensiunea arterială, deci fiți atenți);
- pentru a îndepărta prompt focarele infecțioase de natură cronică - carie, angina pectorală, haimorită (un tip de sinuzită);
- pentru a trata disbacterioza (scad sistemul imunitar al organismului);
- în niciun caz nu mâncați în exces și nu mâncați prea multe alimente grase;
- dozele necesare de calciu, lecitină, zinc, vitamine și minerale trebuie să intre în organism.
În neurofibromatoză pentru a sublinia consumul de:
- produse din iaurt (lapte, chefir, brânză de vaci, smântână);
- preparate din fructe de mare și pește;
- carne (carnea de pui este cea mai utilă, ajută la regenerarea pielii, datorită proteinelor; carnea de vită este o sursă de zinc și vitamina B);
- ficat;
- ceai verde (are efect antioxidant, protejează organismul de radicalii liberi).
Alimente periculoase și dăunătoare în neurofibromatoză:
- feluri de mâncare afumate, grase și sărate;
- produse care conțin conservanți și aditivi cu codificare E;
- alcool;
- sare;
- cafea și băuturi cu cofeină.
Toate aceste produse duc la intoxicația corpului, perturbă nutriția celulelor subcutanate, distrug pielea.
Hrănirea copiilor cu boala Recklinghausen
Majoritatea copiilor cu neurofibromatoză prezintă puține simptome la naștere. Laptele matern conține în mod natural cantități mari de carnitină și alte proteine importante pentru dezvoltarea copilului. Prin urmare, bebelușul trebuie alăptat cât mai mult timp în timp ce mama alăptează. După înțărcare, este important să se furnizeze surse bune de proteine pentru a minimiza simptomele comportamentale și fizice ale bolii.
Deficitul de proteine și aminoacizi în neurofibromatoză
Jumătate din celulele din corp produc încă neurofibromina benefică în mod corespunzător. Deoarece unele dintre celulele sănătoase mută odată cu înaintarea în vârstă sau sunt expuse la toxine, neurofibromina scade și simptomele bolii se agravează de obicei. Prin urmare, este important să se furnizeze suficienți aminoacizi, astfel încât alte celule sănătoase să își poată îndeplini funcția vitală - producerea de neurofibromină. Corpul combină perechi de aminoacizi pentru a construi proteina extrem de lungă - neurofibromina (conține 2818 perechi de aminoacizi). Dacă un tip de aminoacizi nu este prezent, întregul proces este condamnat, deci este extrem de important și necesar să se obțină toți aminoacizii.
Persoanele cu neurofibromatoză au nevoie de macronutrienți vitali - proteine, grăsimi și carbohidrați, provenind dintr-o varietate de surse și în cantități echilibrate. De asemenea, este necesar să luați vitamine și minerale.
- Nutriția în boala Bechterew
- Nutriția în boala Bechterew
- Nutriția în osteoartrita
- Dieta vegetariană uimitoare (partea I)
- Prea mult lapte matern - hiperlactare