Postat pe 14 mai 2016

nutriție

Cazurile de hepatită virală (boala Botkin) au devenit recent mai frecvente. Cum să mâncăm dacă suferim de această boală gravă?

Dacă ați avut hepatită, ar trebui să urmați o dietă timp de jumătate de an. Medicii recomandă de obicei diete. Este foarte important să aveți o dietă adecvată: mâncați de 5 ori pe zi, dar mai puțin și întotdeauna în același timp. În niciun caz nu mâncați în exces! Este posibil să se producă o exacerbare a bolii.

Ce să nu mănânci după o hepatită virală?

Elimină complet carnea grea, peștele și bulionele de pui, carnea grasă, păsările de curte și peștele din dieta ta. Uitați de grăsimi - carne de porc, carne de vită, carne de vită. Nu trebuie să gustați prăjit, produse de patiserie cu drojdie, produse uscate, marinate, condimente picante. Renunță la ridichi, napi, usturoi, hrean - irită membrana mucoasă a tractului digestiv.

La fel ca în cazul tuturor afecțiunilor hepatice, uitați de preparatele și băuturile reci. Alcoolul este, de asemenea, interzis.

Ce să mănânce după hepatită?

Gatiti o varietate de supe vegetariene - vegetale si lactate. De asemenea, puteți mânca ouă, dar nu mai des de 2-4 ori pe săptămână. Bea lapte, mănâncă brânză acră. De asemenea, ar trebui să aveți brânză de vaci degresată în meniu. Folosiți crema doar ca sos pentru salate și feluri de mâncare, dar în cantități mici.

Simțiți-vă liber să includeți legume și fructe în meniul dvs. Faceți mai multe salate.

Mănâncă terci de hrișcă, orez, fulgi de ovăz fără griji.

Mierea, gemul, zahărul îți sunt utile (dar cu măsură).

Puteți mânca atât pâine de secară, cât și grâu.

Dintre băuturi, preferați ceai slab, infuzie de măceșe, fructe proaspăt stoarse și sucuri de legume.

Dintre vechile rețete populare am ales-o pe cea care recomandă tratamentul cu ficat de porc.

Consumați zilnic 100 g de ficat de porc crud. Dacă nu puteți, mâncați-o fiartă sau ușor coaptă.

Lămâia are un efect minunat asupra ficatului. Dacă aveți boala Botkin, beți 1 linguriță de apă clocotită în care ați scăpat câteva picături de suc de lămâie timp de 2-4 săptămâni.Se bea la 20 de minute după mese de 3-5 ori pe zi. Bea 1/3 cană de ceai la un moment dat.

După cum am menționat deja, diferite terci sunt foarte utile pentru dvs.

După ce ai avut hepatită, încearcă să mănânci mai mult grâu. Faceți terci, sarmi cu grâu în loc de orez. Pre-coaceți grâul ușor în cuptor (30 de minute la foc mic, amestecând ocazional).

  •