Măsura în care nutriția afectează riscul de cancer este un subiect care nu este încă pe deplin înțeles. Cu toate acestea, este clar că există o astfel de conexiune. Teza este susținută de mulți oameni de știință cu autoritate, precum și de Organizația Mondială a Sănătății. Acum, un nou studiu se ocupă mai ales de această problemă.

nutriție

Vina clară a cărnii roșii a apărut ca un factor de risc. Noul studiu a examinat 88.803 de copii care au fost urmăriți până la vârsta de 26 până la 45 de ani, iar obiceiurile lor alimentare au fost analizate timp de 20 de ani. În această perioadă, au fost înregistrate 2830 de cazuri de cancer mamar. În același timp, s-a constatat fără echivoc că femeile care consumau cel mai adesea carne roșie (carne de vită, porc, miel, carne procesată precum salam, file și bacon) aveau cel mai mare risc de cancer mamar, cu 22% mai mare decât în ​​rest.

MAI MULTE PE TEMA
Un studiu a constatat că grăsimile saturate sunt mai puțin dăunătoare
Bacteriile sunt de vină pentru cancerul de colon, luptându-le cu antibiotice
Limitați carnea între 50 și 65 de ani, altfel există riscul de cancer
Semințele de struguri cresc efectul chimioterapiei
Centrul John Hopkins: celulele canceroase pot muri de foame

Fiecare porție suplimentară de carne roșie a făcut cancerul cu 13% mai probabil.
Studiul a mai constatat că există alimente care reduc riscul de cancer mamar. Acestea sunt leguminoase, păsări de curte, nuci și pește. De exemplu, puiul a redus riscul cu 22%. Un efect deosebit de bun s-a obținut dacă consumul de carne roșie a fost înlocuit cu o combinație de pui sau pește, leguminoase și nuci.