vara

Vara trebuie să facem totul pentru sănătatea și corpul nostru la care visăm iarna

Mâncați micul dejun singur, și cina

Dacă pe vremea rece a anului micul dejun este în mod tradițional asociat cu carbohidrați care dau energie rapidă, atunci vara este mai bine să mănânci glucide la prânz. Salatele de legume și fructe, cartofii, supele slabe sunt potrivite pentru jumătatea zilei, fără teama de greutate în stomac. Acești carbohidrați sunt absorbiți rapid și formează o oxidare minimă (spre deosebire de grăsimi și proteine) - și, prin urmare, nu necesită o pierdere mare de lichide (mai ales valoroase în căldură) pentru îndepărtarea lor din corp. Preparatele din carne și pește se recomandă să fie consumate la cină (sau la micul dejun) - când este răcoros, corpul le prelucrează mai ușor. Dacă nu ți-e foame deosebit, totuși nu pierde cina - un pahar de iaurt ne va răci și în același timp va umple aprovizionarea cu alimente.

Mai multe vitamine

Împreună cu transpirația, organismele eliberează vitamine și microelemente valoroase. În căldură suntem supuși unui risc mai mare de apariție a diverselor infecții gastro-intestinale, de aceea este necesar să spălăm cu atenție fructele și legumele. Acest lucru este valabil mai ales pentru vitaminele C, B, B2, B6 și PP solubile în apă). Drept urmare, ne simțim letargici, sistemul imunitar slăbește, se poate dezvolta deficitul de vitamine. Pentru a le evita, mâncați mai multe fructe și legume proaspete de sezon (de preferință locale, neimportate), beți sucuri proaspete, limonadă de casă, chefir, ceaiuri de plante.

Păstrați produsele care se strică rapid în frigider. Nu cumpărați cofetărie cu smântână.