sănătoasă

Există copii cărora nu le place mâncarea nedorită?

Și există o rețetă de durată, motivată și logică, în limbajul lor, pentru a-i îndruma să construiască o cultură a nutriției, fără a o transforma într-o bătălie?

Suntem siguri că fiecare părinte pune accentul în felul său și alege să-și direcționeze atenția copiilor către alimentele care, pe lângă plăcerea de moment, aduc și beneficii organismului.

Vă oferim idei pentru a vă îmbogăți gândirea creativă în această direcție.

Definirea problemei

Anunțurile de junk food ne inundă peste tot. Și cumva imperceptibil, devin de dorit și copiii ajung la ei. Într-o zi aglomerată, confortul și accesibilitatea alimentelor predomină.

Însă trecerea la o dietă sănătoasă poate avea un efect benefic și pe termen lung asupra sănătății copiilor, contribuind la menținerea unei greutăți sănătoase, la evitarea anumitor probleme de sănătate, la stabilizarea dispoziției și la ascuțirea minții. O dietă sănătoasă poate afecta și bunăstarea mentală și emoțională a unui copil, ajutând la prevenirea unor afecțiuni precum depresia, anxietatea, tulburarea bipolară, schizofrenia.

Copiii nu se nasc cu pofta de cartofi prăjiți și pizza și aversiune față de broccoli și morcovi. Această tendință se dezvoltă în timp, copiii fiind expuși la alegeri alimentare din ce în ce mai nesănătoase.

Cu toate acestea, este posibilă reprogramarea acestei dorințe.

Cu cât faci mai devreme alegeri sănătoase și hrănitoare în dieta copiilor tăi, cu atât le va fi mai ușor să dezvolte o relație sănătoasă cu mâncarea și aceasta va dura toată viața.

Promovează obiceiuri alimentare sănătoase la copii

Fie că sunt tineri sau adolescenți, copiii dezvoltă o preferință naturală pentru alimentele de care se bucură cel mai mult. Pentru a promova obiceiuri alimentare sănătoase, provocarea este de a face alegerile alimentare atrăgătoare.

Concentrați-vă pe dieta generală, și nu pe alimente specifice. Copiii trebuie să mănânce alimente mai sănătoase, minim procesate - alimente cât mai aproape de naturale. Oferiți-le alimente mai puțin ambalate și procesate.

Fii un model. Impulsul copilului de a imita este puternic, așa că nu-i cereți copilului să mănânce legume, ci doar arătați-i acestuia.

Gatiti mai multe mese acasa. Mâncarea în restaurante și fast-food-uri are mai mult zahăr adăugat și grăsimi nesănătoase. Gătitul acasă poate avea un impact uriaș asupra sănătății copiilor. Dacă gătești în recipiente mari, gătitul doar de câteva ori pe săptămână poate fi suficient pentru a oferi hrană familiei zile întregi.

Implicați copiii în cumpărături al alimentelor și al gătitului. Le puteți învăța diferite alimente și ce să citească pe etichetele alimentelor.

Alimente sănătoase la prețuri accesibile. Păstrați la îndemână o mulțime de fructe, legume și băuturi sănătoase (apă, lapte, suc pur de fructe), astfel încât copiii să evite gustările nesănătoase, cum ar fi băuturile gaze, chipsuri și fursecuri.

Limitați dimensiunile porțiunilor. Nu insistați ca copilul să „lingă” farfuria și să nu folosească niciodată mâncarea drept recompensă.

Mâncarea sănătoasă pentru copii începe cu micul dejun

Copiii care se bucură de micul dejun în fiecare zi au o memorie mai bună, o dispoziție și o energie mai stabile. Consumul unui mic dejun proteic de înaltă calitate - din cereale îmbogățite, iaurt, lapte, brânză, ouă, carne sau pește - poate chiar ajuta adolescenții să piardă în greutate.

Micul dejun nu ar trebui să dureze. Fierbeți câteva ouă la începutul săptămânii și oferiți-le copiilor dvs. dimineața, împreună cu cereale bogate în proteine ​​și un măr, de exemplu.

A mânca timpul este mai mult decât a mânca

Timpul comun pentru familia din jurul mesei oferă un exemplu excelent al importanței alimentației sănătoase. Să nu uităm că adolescenților le place să mănânce mâncăruri delicioase, gătite acasă, chiar dacă sunt permanent în stare proastă.

Mesele regulate de familie oferă confort. Știind că întreaga familie se va așeza să ia cina (sau micul dejun) împreună, cam la aceeași oră în fiecare zi, poate fi foarte liniștitor pentru copii și poate crește pofta de mâncare.

Mesele de familie sunt o oportunitate de a vă pune la curent cu conștientizarea vieții cotidiene a copiilor. Adunarea familiei în jurul mesei este o oportunitate ideală de a vorbi și de a-ți asculta copiii fără a fi distras de televizor, telefoane sau computere.

Consumul de timp îți oferă posibilitatea de a „preda prin exemplu”, dar și de a analiza progresul. Mâncarea împreună le permite copiilor să vadă cum și cu ce mâncați. Timpul de mâncare vă permite să monitorizați obiceiurile alimentare ale copiilor. Acest lucru este important, mai ales pentru copiii mai mari și adolescenții care petrec mult timp mâncând la școală sau în casele prietenilor. Cea mai bună modalitate de a face modificări este de a sublinia efectele pe termen scurt ale alimentelor nesănătoase, cum ar fi aspectul fizic sau abilitatea sportivă. Ele sunt mai importante pentru adolescenți decât sănătatea pe termen lung.

Faceți fructele și legumele mai atractive.

Fie că sunt pretențioși sau nu, copiii nu își doresc întotdeauna ceea ce este sănătos pentru ei - în special fructe și legume. Dar există modalități de a face aceste alimente mai de dorit.

Organismele modificate genetic (OMG-uri) sunt concepute în principal pentru a face culturile alimentare rezistente la pesticide. Deoarece creierul și corpul copiilor sunt încă în curs de dezvoltare, sunt mai sensibili la aceste toxine.

Hrăniți-vă copiii cu multe fructe și legume, indiferent dacă sunt cultivate în mod organic sau convențional - beneficiile depășesc cu mult riscurile. Alegeți fructele și legumele cu piele groasă precum portocale, banane și avocado. Ștergeți produsele cultivate convențional cu o perie. Spălarea nu va îndepărta pesticidele absorbite de rădăcini și tulpină, dar cel puțin va elimina reziduurile.