Astăzi de la Trg vă vom învăța cum să preparați cel mai rapid aluat de drojdie. Această rețetă este potrivită în special pentru cei care nu au timp, precum și pentru gazdele novice.
Durează doar 15 minute. Aluatul terminat poate fi păstrat la frigider timp de două sau trei zile - nu se acră repede. Se poate congela și. Și prăjiturile, chiflele și murăturile pregătite de el rămân fragede, pufoase și moi timp de câteva zile.
Aluat de drojdie de 15 minute:
Produse necesare:
- 500 ml. lapte
- 5 linguri făină de grâu
- 2 linguri zahăr
- 0,5 linguriță sare
- 2 linguri ulei de floarea soarelui
- 11 g (1 plic) drojdie uscată
Pregătire:
- Se toarnă 4 căni de făină și drojdie într-un castron. Apoi turnați treptat laptele cald în interior, adăugați zahăr, sare și ulei. Se amestecă toate ingredientele.
- Amestecând continuu, adăugați încă o ceașcă de făină. Frământați aluatul până în punctul în care nu se mai lipeste de mâini.
- Puneți aluatul finit într-o pungă de plastic și puneți-l în frigider.
Puteți folosi aluatul după 2 ore. Dar dacă rămâne mai mult în frigider, nu i se va întâmpla nimic. Puteți frământa aluatul din noaptea precedentă și puteți pregăti ceva gustos a doua zi.
De asemenea, puteți îngheța aluatul finit.
- Scapă de hemoroizi pentru totdeauna în doar 2 minute pe zi - fără cele neplăcute și dureroase
- Gramofon ”și-a numărat melodiile la 400, apoi a renunțat
- Cartofi delicioși coapte în doar 4 minute cu Potato Express
- Intră în formă cu aceste 9 exerciții timp de 9 minute dimineața
- Cartofi dietetici timp de 10 minute Pierderea în greutate