Experții de la Universitatea din Rush au dezvoltat o nouă dietă MIND, care s-a dovedit că reduce riscul de Alzheimer cu 53%, potrivit unui articol din Zee News. Această dietă combină cele mai bune dintre celelalte două - prima este concepută pentru a preveni și trata hipertensiunea și se numește DASH, iar a doua este binecunoscuta dietă mediteraneană. Aceste diete reduc riscul bolilor cardiovasculare, cum ar fi hipertensiunea, atacul de cord și accidentul vascular cerebral.

reduce

Cercetătorii au comparat efectul noii diete cu cel al celor două separat. Astfel, a devenit clar că riscul de Alzheimer a fost redus cu 53% la voluntarii care au aderat strict la principiile MIND.

La persoanele care uneori și-au încălcat dieta, riscul a scăzut cu 35%. Pentru participanții la dieta DASH, riscul de demență a scăzut cu 39%, iar pentru cei care au urmat dieta mediteraneană - cu 54%. Important: efectul pozitiv este observat numai la cei care au respectat cu strictețe aceste diete.

Dieta MIND include 15 articole, inclusiv 10 produse sănătoase pentru creier, cum ar fi legume, nuci, fructe, fasole, cereale integrale, pește, pui, ulei de măsline și vin. Produsele „dăunătoare” de care ar trebui să ne abținem în principiu includ carnea roșie, untul, margarina, brânza, produsele de patiserie, dulciurile, prăjiturile și fast-food-ul.

Autorii dietei recomandă să consumați mai puțin de o linguriță de unt pe zi și mai puțin de o porție de brânză, prăjită sau fast-food pe săptămână.

Cel puțin trei porții de cereale integrale, salată, legume ar trebui consumate în fiecare zi. Pentru aceasta putem bea un pahar de vin. Gustarea ar trebui să fie nuci. Leguminoasele ar trebui consumate la fiecare două zile. Dacă doriți să urmați dieta MIND, ar trebui să consumați păsări de curte și fructe de pădure de cel puțin 2 ori pe săptămână, și pește - cel puțin o dată pe săptămână. Potrivit oamenilor de știință, urmarea unei astfel de diete este mai ușoară decât Marea Mediterană.