Pregătire:

Studiile continuă să confirme proprietățile benefice ale oțetului. Nu este util doar pentru uz interior și exterior, ci este și un prim ajutor în gospodărie.

pentru

Consumul de oțet ajută la îmbunătățirea digestiei. Este un instrument puternic care ajută la pierderea în greutate, controlează glicemia și întărește sistemul imunitar. Cu ajutorul oțetului corpul combate mai ușor infecțiile și bolile.

Atunci când este utilizat local, oțetul ajută la uniformizarea tonului pielii, vindecă acneea și este o clătire excelentă a părului.

Aplicațiile sale în gospodărie sunt numeroase și extrem de utile.

Este important de reținut că toate aceste beneficii se aplică dacă oțetul este natural. Trebuie să fie nepasteurizat pentru a fi pe deplin eficient.

De unde știi că oțetul este real?

Uită-te la sticla de jos. Dacă există o substanță care seamănă cu o masă plutitoare asemănătoare unei ciuperci - nu vă fie teamă. Aceasta nu înseamnă că oțetul este stricat, dimpotrivă. Această substanță este o acumulare de bacterii probiotice și enzime care conferă oțetului proprietățile sale de sănătate.

Cum se face oțet de cidru de mere?

Rețeta este ieftină și ușor de făcut acasă. Acesta va oferi familiei dvs. o sursă fiabilă de nutrienți.

Ingrediente și mijloace necesare:

6 mere dulci
Despre drojdie:
2 linguri de oțet de mere crud cu o porție mică de precipitat asemănător ciupercilor
2 linguri miere sau zahăr
apă
borcan mare de doi litri
tifon

Instrucțiuni de pregătire:

Spălați merele. Tăiați-le în 8 până la 12 bucăți. Pune-i în borcan și păstrează-l acolo până încep să se rumenească. Apoi adăugați miere și oțet de mere cu aluat. Acoperiți vasul cu tifon. Este foarte important ca apa cu care le vei inunda să nu fie clorurată!

Mai multe despre acest subiect

Se toarnă apă fierbinte peste mere, astfel încât să le acopere complet și între suprafața apei și marginea borcanului să rămână aproximativ 3 centimetri.

Odată acoperit cu tifon, înfășurați bine gâtul borcanului cu șnur sau bandă de cauciuc pentru a preveni pătrunderea particulelor străine.

Așezați borcanul într-un loc întunecat timp de 2 săptămâni. Este bine ca temperatura camerei să fie între 20 și 25 de grade. Locul ar trebui să fie bine aerisit.

Se amestecă merele cu o lingură de lemn în fiecare zi. După două săptămâni, strecurați lichidul într-un borcan de sticlă curat. Gust pentru a vă asigura că oțetul este gata.

În cele din urmă, închideți borcanul cu un capac etanș și păstrați-l în frigider.