Un compus care previne îmbătrânirea și crește imunitatea se găsește în mazăre, porumb, soia și brânză albastră.
O dietă minune care include patru alimente cu proprietăți anti-îmbătrânire poate oferi protecție împotriva cancerului și a bolii Alzheimer și Parkinson. Potrivit unui studiu israelian, mazărea, brânza albastră, porumbul și soia sunt bogate într-un compus care poate ajuta oamenii să trăiască mai mult și să aibă o sănătate mai bună.
Oamenii de știință cred că molecula în cauză este capabilă să mențină corpul mai tânăr și mai puțin vulnerabil la bolile mortale. Experții speră că descoperirea lor va duce la crearea unei noi generații de medicamente care să oprească procesul de îmbătrânire, crescând viața celulară.
Consumul regulat de mazăre, brânză albastră, porumb și soia eliberează proprietățile vindecătoare ale spermidinei compuse, care are un efect benefic asupra ritmului circadian. Problemele cu ceasul biologic sunt asociate cu o serie de boli legate de vârstă și cronice.
„Prezentul studiu demonstrează împletirea ritmurilor circadiene și a metabolismului și deschide noi posibilități de intervenție nutrițională care modifică funcțiile ceasului biologic. Gad Asher de la Institutul Weizmann din Israel, citat de BTA.
Spermidina este un membru al grupului de poliamine - molecule găsite în toate organismele vii și obținute prin surse de hrană și sintetizate de propriile noastre celule. Asher adaugă că compușii în cauză reglează procesele celulare vitale, cum ar fi creșterea și reproducerea.
În testele efectuate cu șoareci, experții israelieni au descoperit că dozele suplimentare de spermidină accelerează ceasul biologic, în timp ce blocarea moleculei o încetinește.
"Dacă este valabilă pentru oameni, această constatare va avea aplicații clinice largi. Capacitatea de a regla ceasul biologic prin intervenția alimentară este interesantă și are un mare potențial clinic", a adăugat dr. Asher.
Următorul obiectiv al specialiștilor va fi testarea poliaminelor în studiile clinice ca mijloc de combatere a unui număr de boli legate de vârstă.
- Cum să ții o dietă fără să atingi pisica - Diete - Sănătate
- Recenziile Noii diete protejează împotriva accidentului vascular cerebral
- Oamenii de știință canadieni cu concluzie șocantă Dieta fără sare este inutilă!
- Oameni de știință israelieni; Nu există alimente sănătoase; De aceea; În papuci
- Care sunt secretele femeilor care nu țin niciodată o dietă Ultimele știri din