Conversație cu dr. Teodora Handjieva-Darlenska

Proiectul Diogenes și contribuția sa la lupta împotriva obezității

pandemia

Dr. Darlenska, ce este Diogene?
Diogenes este un proiect paneuropean al celui de-al șaselea program-cadru al Uniunii Europene. Diogene este o abreviere și înseamnă - dietă, obezitate și gene. Acestea sunt cele trei componente principale ale proiectului.
Proiectul acoperă familiile în care cel puțin unul dintre părinți este supraponderal, iar pentru copii această afecțiune nu este obligatorie. Membrii familiei care au o greutate normală, dar care ar dori să participe la proiect, au acest drept. Părinții trebuie să aibă vârsta sub 65 de ani și copiii cu vârsta cuprinsă între 5 și 18 ani. Solicitanții nu trebuie să fie diabetici. Acesta este un proiect de cercetare care studiază obezitatea în familiile cu probleme de greutate. Unul dintre obiectivele proiectului Diogenes este studierea predictorilor genetici ai obezității și pierderii în greutate.

Care este obiectivul principal al proiectului?
Scopul principal al proiectului Diogenes este studierea influenței diferitelor diete asupra greutății corporale. Aceste regimuri diferă în ceea ce privește conținutul de proteine ​​și indicele glicemic. Indicele glicemic reflectă capacitatea alimentelor cu carbohidrați de a modifica glicemia. Există alimente a căror zahăr din sânge crește rapid după ingestie - astfel de alimente au un indice glicemic ridicat, în timp ce alimentele în care zahărul din sânge crește încet și treptat au un indice glicemic scăzut. Pentru a înțelege indicele glicemic al unui aliment, există un protocol prin care acesta este determinat și efectuat în laboratoare acreditate. Nu există așa ceva în Bulgaria.