Cu acești cartofi delicioși coapte extrageți toți nutrienții - Vitamina C și potasiu - și foarte puțin din grăsimea conținută în versiunea lor prăjită.
Pregătire preliminară: 15 minute
Timp de gătit: 30-35 minute
900 g cartofi mari sau cartofi dulci, bine spălați dar necojiti
2 lingurite de ulei de masline
1 vârf mare de piper negru măcinat
Preîncălziți cuptorul la 230 ° C (gaz - grad 8). Așezați 2 tăvi în interior pentru a încălzi.
Tăiați cartofii pe lungime în felii de 1 cm, apoi încă o dată - în benzi de 1 cm. Într-un castron mare, amestecați uleiul de măsline și piperul negru. Turnati cartofii in interior si amestecati astfel incat sa fie bine acoperiti.
Aranjați cartofii într-un singur strat în tigaile fierbinți. Puneți-le la cuptor și coaceți timp de 30-35 de minute sau până se rumenesc și crocanți, întorcându-le o dată.
În 1 PORȚIE kcal: 182, grăsimi saturate: 0,2 g, grăsimi totale: 1,9 g, sodiu: 16 mg, colesterol: 0 mg, proteine: 5 g, carbohidrați: 38 g, fibre: 3 g.
- Cartofi la cuptor cu roșii și ceapă la cuptor - Rețetă
- Cartofi la cuptor în brânză galbenă crocantă, coacere cu usturoi Rețete
- Cartofi proaspeți la cuptor cu ierburi provensale și vin alb Știți cum să gătiți
- Pulpe de pui prăjite cu mazăre congelată (sau conserve), cartofi și roșii într-o oală de lut la cuptor
- Cartofi la cuptor cu smântână și brânză galbenă - Fantezii culinare