ochi

  • Vizualizări totale 587
  • Vizualizări pentru luna 6
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4.5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • rulouri - 4 buc. gata ciocolata
  • unt - 100 g
  • cacao - 2 linguri
  • dulce - 100 g fructe de padure
  • nuci - 2 linguri. sol
  • cremă - 1 bucata. budinca de vanilie semifabricate
  • gelatină - 10 ani
  • ciocolată - 100 g
  • rase de nucă de cocos - 10 ani
  • vopsea de patiserie - 1 bucata.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Matrita pentru cosuri mari - 9,5 cm BGN 2,70 -30% BGN 1,90 -30%
  • Seringă decorativă cu 5 accesorii BGN 10,00 -30% BGN 7,00 -30%
  • Forme pentru dulciuri în formă de animale BGN 5,50 -27% BGN 4,00 -27%
  • Tava superficială cu strat antiaderent pentru prăjituri și produse de patiserie BGN 12,99 -15% BGN 11,04 -15%

Mod de preparare

Faceți crema conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Furnizați lapte proaspăt și puțin zahăr pentru budincă, de obicei pentru a o face pe ambalaj va spune că trebuie să le adăugați.

Se dizolvă gelatina în puțină apă rece și se lasă să se umfle. Odată ce se umflă, pune-l în smântână caldă și amestecă. Adaugă câteva picături de vopsea și colorează cremul albastru-violet. Dacă sunteți îngrijorat de vopselele de cofetărie, le puteți sări peste ele. Se lasă să se răcească.

Faceți amestecul pentru dulciuri rupând rulourile finite într-un castron, puteți folosi și paste uscate, cantitatea este de aproximativ 400 g.

Topeste untul si pune-l in vas impreuna cu gemul, cacao si nucile. Se amestecă totul cu mâna până se obține un amestec omogen lipicios. Acoperiți cu folie și dați-l la frigider timp de o jumătate de oră pentru a seta.

Când amestecul este ferm, udați-vă ușor mâinile și luați puțin din amestec pentru a forma bile mici de mărimea unei mingi de ping pong. Plătiți-o ușor pe o parte și așezați-o pe o farfurie. Deci, modelează totul până când amestecul este epuizat. Așezați placa în frigider timp de 4 ore pentru a se fixa bine.

Luați crema și scoateți-o cu o lingură și aplicați un strat pe bilele rezultate. Puneți un pic din ciocolată rasă și așchii de nucă de cocos deasupra în mijlocul acestora, se obțin malțuri mici în formă de ochi. Se da la frigider inca 4 ore.