fantezie

Pentru această rețetă m-am inspirat dintr-o carte despre mâncat sănătos "Ultraprevenție"/Dr. Mark Hayman și Dr. Mark Liponis /. Subliniază exclusiv proprietățile benefice ale ouălor și faptul că, deși s-a demonstrat că conțin colesterol, acestea nu cresc colesterolul rău în corpul uman. Și această rețetă, care include vitamine din legume și minerale din ciuperci, este dată ca exemplu ca micul dejun sănătos perfect - mult mai bun decât semifabricatele din fulgi de ovăz, presupusa „pâine integrală” de pe piață și margarină sintetică/care conține grăsimi trans acizi /.

Produse pentru două omlete:

1 cap de ceapă roșie/poate obișnuit/

6-7 ciuperci de dimensiuni medii

2-3 ardei roșii/mai bine prăjiți și decojiți/

Sare piper

Opțional:

Puțină pătrunjel și/sau țelină

Brânză zdrobită - cantitate după gust

Sunca tocata marunt sau alta. carne

Mod de preparare:

Se prajesc ciupercile si ardeii (si sunca) impreuna cu condimentele pana raman grase. În cele din urmă, se poate adăuga pătrunjel sau țelină, dacă se dorește. Sunt puse deoparte.

Bate bine ouăle cu puțină sare. Așezați ceapa feliată într-o tigaie încălzită și când își schimbă ușor culoarea, turnați peste ea jumătate din ouă. Vă puteți întoarce să coaceți de cealaltă parte, dar nu neapărat. Apoi adăugați jumătate din produsele prăjite pe omletă și presărați cu brânza rasă/opțional /. Îndoiți în jumătate și repetați aceeași procedură cu celelalte produse pentru a doua omletă. Se servește cald!

Bucura-te de masa ta.

Dacă doriți să obțineți cele mai recente și actualizate de la Spirit puternic.com - Abonati-va pentru buletinul informativ al site-ului și veți putea câștiga o carte electronică „Cum am reușit să slăbesc?”