Mic dejun sau prânz delicios pentru mai multă energie în primăvară
Iată cum puteți începe ziua pentru a depăși oboseala primăverii - o omletă picantă!
Ingrediente pe porție
2 oua de marime medie
O jumătate de cap de ceapă, tocat
1/4 coriandru proaspăt, tocat mărunt
1/2 ardei iute verde, tocat mărunt
Un vârf de pudră de curcuma
1/2 linguriță de ardei iute
1/2 linguriță sare
Grăsime de gătit - grăsime indiană de ghee sau ulei de măsline de gătit
Pregătirea
1. Preîncălziți grătarul
2. Bateți ouăle într-un castron mic și adăugați ceapa, coriandrul, ardeiul iute verde, ardeiul iute și sarea.
3. Se toarnă amestecul într-o tigaie în care ați pus grăsimea și ați pus pe aragaz, încălzit la temperatura medie.
4. Se amestecă până când amestecul este bine acoperit în tigaie.
5. După 2-3 minute, când marginile încep să prindă crusta, puteți fie să întoarceți omleta de cealaltă parte, fie să o puneți în grătar pentru a coace deasupra.
6. Combină omleta cu pâinea la alegere.
- Tentația de Anul Nou Friptură de porc cu varză roșie prăjită picantă - În căutare de mâncare delicioasă
- Minus 50 kg cu omletă și șuncă!
- Rețete de omletă cu proteine pentru meniul dietetic
- Omletă pufoasă într-o pungă de plastic - Rețetă
- Omletă cu spanac și lapte - Rețetă