70% din corpul uman este apă. Un embrion în vârstă de trei luni conține 90% apă, la un nou-născut este 80%. Acest fapt sugerează cât de importantă este apa pentru corpul uman și cu atât mai mult la copii.

omul

Funcțiile îndeplinite de apă în corpul uman:

  1. Dizolvarea și transportul alimentelor.
  2. Absorbția alimentelor în intestin și nutriția celulelor.
  3. Eliminarea substanțelor nocive din metabolism.
  4. Participarea la reacții biochimice.
  5. Reglarea temperaturii.
  6. Hidratarea membranelor mucoase, articulațiilor, globului ocular.

Apa se găsește în toate țesuturile corpului nostru, deși nu este distribuită uniform. Este necesar pentru menținerea tuturor proceselor biologice, participă la asimilarea alimentelor în intestine și la nutriția celulelor. În procesul de digestie, alimentele dizolvate în apă trec în sânge și de acolo în celule. Apa este un purtător și un regulator al căldurii, acumulează excesul și o eliberează prin piele și căile respiratorii. Participă la toate procesele biochimice, hidratează membranele mucoase, globii oculari, asigură mobilitatea articulațiilor. Un adult poate trăi fără hrană 1 lună, dar fără apă doar câteva zile. Lipsa de 10% apă din greutatea corporală duce la tulburări fizice și mentale severe, iar pierderea a 20% apă provoacă moartea.

Nevoia zilnică a omului este de aproximativ 2,5 litri de apă, ceea ce înseamnă schimbul de 3-6% apă pe zi. Toată apa din corpul nostru este schimbată în 20 de zile. Cantitatea de apă necesară pentru a umple echilibrul apei depinde de mulți factori - vârstă, activitate fizică, temperatura ambiantă, umiditate.

Este evident cât de importantă este calitatea apei pe care o bem. Trebuie să fie curat, deoarece dacă conține substanțe nocive le va răspândi în toate colțurile corpului nostru. Apa curată este necesară și în industria farmaceutică și alimentară, medicină și altele.