rețetă

  • 200 g de orez
  • 200 g mazăre congelată
  • 50 g de unt
  • 600 ml de apă
  • 1 ceapă
  • piper
  • sol

• Ceapa, curățată, spălată și tocată mărunt, se toarnă în ulei.
• Adăugați orezul curățat și spălat.
• Se prăjește până la transparență.
• Adăugați mazărea congelată.
• Potop cu apă clocotită.
• Adăugați sare și boabe de piper negru.
• Aduceți amestecul la fiert la foc mare, apoi fierbeți până când orezul se umflă fără a se amesteca.

• Orezul cu mazăre este folosit ca garnitură la carnea prăjită, prăjită și multe altele.

* sursă: Colecție unificată de rețete pentru catering
** Se poate prepara cu mazăre proaspătă 700 g sau mazăre conservată scursă 400 g. Curățați, fierbeți și fierbeți în puțin unt.

Rețetă pentru gătit Orez cu mazăre - produse, metodă de preparare. Cum să gătești orezul cu mazăre - o rețetă încercată și testată pentru rezultate delicioase!