Pentru mine, cea mai bună rețetă pentru prepararea orezului care nu devine fuzzy.
Așezați tigaia pe o placă fierbinte la cea mai înaltă setare. Puneți bucata de unt în ea și odată ce se topește puneți orezul (o ceașcă plină de ceai). Se amestecă ușor până când boabele devin sticloase (aproximativ 3 minute).
Adăugați 2 lingurițe și jumătate de apă fierbinte (preîncălzite în ulcior sau pe o farfurie fierbinte), curcuma, sare și piper. Se amestecă tot timpul.
Când apa fierbe (aproximativ 1 minut), puneți plita la 1, opriți amestecarea și puneți un capac pe oală.
Aragazul nu se oprește până când apa este complet absorbită - aproximativ 30-35 de minute.
După ce opriți aragazul, lăsați orezul să se răcească cel puțin 1 oră.
Serviți pe o farfurie în modul în care doriți și adăugați porumb dulce dintr-o cutie deasupra, care este bine stoarsă.
- Orez fiert cu creveți și curcuma într-o cratiță
- Nu mai cumpăr conserve de porumb, îl fac singur, este mai gustos și știu că nu există substanțe chimice
- Pizza mexicană delicioasă de casă cu carne tocată, porumb, fasole, măsline și ardei
- Delicios smoothie cu banane și curcuma pentru a curăța ficatul
- Ceai delicios de ghimbir și turmeric care vă vor ajuta să slăbiți