În epoca obezității, când supraponderalitatea a devenit o boală №1 în întreaga lume, se vorbește din ce în ce mai mult despre o nutriție sănătoasă și adecvată, care pentru unii a devenit ceva de manie. Oamenii devin obsedați de a arăta bine, de a fi slabi, iar tulburările mentale și alimentare, cum ar fi anorexia și bulimia, au devenit tot mai frecvente.

alimentară

Există un alt tip mai nou de tulburări de alimentație, provocat tocmai de urmărirea dureroasă a alimentelor sănătoase, așa-numitele „organice” și „organice” din magazine, publicitate, sfaturi de specialitate etc.

Ce este ortorexia?

Ortorexia poate fi numită în general o tulburare de alimentație și mentală, în care cel care suferă se fixează obsesiv să mănânce corect și mai ales cu produse curate. Această tulburare a devenit foarte populară în ultimii ani tocmai datorită obiceiurilor alimentare sănătoase promovate pe scară largă, alimentelor sănătoase și curate ca contrapunct la fast-food-ul extrem de dăunător, semifabricatele cu pâine și coloranți artificiali, conservanți și amelioratori.

Spre deosebire de anorexie, în care pacienții veghează asupra cantității de alimente pe care o consumă, ortorexicii se adâncesc în tipul și originea alimentelor. Boala atinge apogeul când sunt excluse grupuri întregi de alimente, precum cele necurate și dăunătoare, cum ar fi produsele lactate, carnea și dulciurile. Unul câte unul, aproape toate grupurile de alimente încep să dispară, ducând la o defecțiune a corpului și la stări grave și boli ulterioare.

Este de neimaginat ca anorexicii să mănânce grăsime, de exemplu, deoarece groaza de a te îngrăși exclude complet gândul de a atinge un aliment care conține grăsimi. În cazul ortorexicilor, nu contează dacă vor mânca grăsimi, carbohidrați sau proteine, singurul lucru important este că alimentele au o origine dovedită, sunt ecologice, sunt produse în ferme ecologice și cel mai important - fără adăugători de amelioratori.

Mai multe despre acest subiect

În multe cazuri, apare malnutriția, cauzată de lipsa nutrienților importanți și de întreruperea proceselor metabolice. În căutarea unei diete sănătoase perfecte, sunt eliminate unul câte unul alimente și grupuri de alimente extrem de importante pentru buna funcționare a organismului.

Treptat, viața socială și personală a acestor oameni a început să sufere, deoarece chiar și mâncarea gătită acasă este pusă sub semnul întrebării din cauza produselor și ingredientelor pe care le conține. Cumpărăturile devin o lectură nebună a etichetelor, ceea ce face imposibilă cumpărarea de produse din magazinele normale. Se doresc magazine organice, care sunt, de asemenea, supuse unei inspecții amănunțite. Prânzurile și cina de familie încep să devină mai subțiri, mesele cu prietenii din afara restaurantelor se opresc și astfel toată viața ortorexicii este afectată.

Drumul spre recuperare

Ortorexia este o tulburare alimentară extrem de gravă care poate duce la consecințe psihice și fizice severe. Dacă bănuiți că cineva apropiat suferă de această tulburare, ar trebui luată măsuri rapid, deoarece nu este lipsită de importanță. Tulburările de alimentație sunt periculoase pentru sănătate și viață. Cele mai bune modalități de a face față acestui lucru sunt să vă izolați de locurile în care pacientul își obține informațiile despre „practici și alimente sănătoase”, consultați un psiholog și susțineți din întreaga familie.