Postat de Autori pe 28 octombrie 2009 în Prevenire și igienă

osteoporoza

Osteoporoza se numește în mod meritat „boala invizibilă”, deoarece rămâne adesea ascunsă, iar manifestarea primelor simptome înseamnă de obicei o stare avansată a procesului. De fapt, problema este că cel mai simplu mod de a face față bolii este prevenirea, deoarece terapia este în primul rând simptomatică. Acest articol va face obiectul măsurilor preventive prin nutriție.

Pentru a reduce riscul de osteoporoză la vârsta adultă este necesar prevenirea a începe devreme. Cel mai important lucru în construirea unui program de prevenire este de a include toate elementele care au un efect benefic dovedit asupra oaselor.

În primul rând în menținerea forței osoase sunt suficiente aporturi alimentare de calciu și vitamina D.. Calciul este principala componentă anorganică a oaselor, iar vitamina D este necesară pentru absorbția sa în organism.

Doze și recomandări

Prevenirea osteoporozei prin dietă este aportul optim de calciu cu alimente, nu mai puțin de 400-500 mg/zi, iar la vârste diferite nevoile de calciu sunt diferite. De exemplu, la construirea scheletului osos la adolescenți și copii, nevoile zilnice sunt semnificativ crescute - 1000-1300 mg. La femeile aflate la menopauză, se recomandă 1500 mg pe zi. În timpul sarcinii și alăptării, necesitățile de calciu sunt, de asemenea, crescute și variază între 1500-2000 mg pentru perioada de sarcină și aproximativ 1300 mg pe zi pentru perioada de alăptare.

A lua cantități suplimentare de vitamina D împreună cu alimentele încetinește procesele de demineralizare osoasă și reduce riscul de osteoporoză. Suplimentarea cu 400-800 UI de vitamina D este recomandată în timpul anotimpurilor cu soare limitat.

Un număr de experți consideră că suplimentarea cu calciu nu crește semnificativ intrarea sa în organism din cauza absorbției reduse a suplimentelor alimentare. Prin urmare, abordarea optimă pentru prevenirea dietetică a osteoporozei este de a furniza substanțele nutritive necesare în detrimentul surselor de alimente și nu prin administrarea de suplimente alimentare.

Ce alimente trebuie incluse în meniul nostru?

  • Lapte și produse lactate - au un raport optim de calciu și fosfor.
  • Fructe și legume proaspete, în special varză, broccoli, conopidă, napi, morcovi. Pe lângă calciu, conțin și alte oligoelemente utile.
  • Leguminoase și nuci - conțin grăsimi și proteine ​​necesare pentru a absorbi vitamina D.

Care sunt alimentele și băuturile interzise?

  • Nu este recomandat consumul de zahăr, miere, paste (paste, tăiței, pâine albă) și cafea. Toate produsele rafinate și cofeina reduc absorbția calciului în intestine.
  • Utilizarea excesivă a sării poate duce la o reducere drastică a masei osoase cu 15%.
  • Alcool - S-a constatat că femeile care abuzează de alcool dezvoltă aproape întotdeauna osteoporoză la o vârstă mai fragedă.

Grupuri de risc pentru osteoporoză

În profilaxie, controlul densității osoase (densitometrie) este deosebit de important în grupurile cu risc ridicat: