Dacă ouă amestecate simple sunt plictisitoare, puteți adăuga un fel de mâncare popular cu cârnați.

cârnați

Nu necesită o gătire îndelungată, gustoasă și accesibilă.

Ai un mic dejun delicios?

Ouă prăjite cu cârnați - principii generale de pregătire

Ouăle pot fi folosite diferit, dar majoritatea formulărilor folosesc produse din pui. Acestea sunt cele mai comune și accesibile. Dar într-un mod similar puteți pregăti feluri de mâncare cu rață, gâscă, ouă de prepeliță. Fiecare produs necesită spălarea cochiliei, deoarece conține un număr mare de microbi.

Cârnații sunt adesea așezați într-o tigaie cu unt până când ouăle sunt prăjite în prealabil. Acest lucru se face rapid, deoarece produsul este gata de utilizare. Legumele sunt adesea prăjite cu cârnați: roșii, dovlecei, ceapă. Brânza și ciupercile pot fi adăugate la ouăle prăjite. Condimentele și verdeața sunt binevenite în toate felurile.

Omletă simplă cu cârnați (ouă prăjite)

Cea mai simplă rețetă de ouă prăjite cu cârnați, care se prepară în câteva minute. Condimentele aleg în funcție de gustul tău.

Ingredientele

pregătire

1. Încălziți uleiul.

2. Tăiați cârnații felii. Puneți-l într-un singur strat într-o tigaie. Prajitura la rosu.

3. Rotiți piesele pe cealaltă parte.

4. Prindeți imediat ouăle.

5. Presărați sare, puteți condimenta cu alte condimente.

6. Acoperiți tigaia. Gatiti ouale amestecate pana ce proteina este gata. Gălbenușul poate fi lăsat puțin crud sau prăjit.

Ouă amestecate cu cârnați „Inimă”

O variantă de ouă prăjite foarte frumoase și romantice în formă de inimă. Veți avea nevoie de salam pentru gătit. Este de dorit ca acesta să fie lung și să nu fie prea gros. Sunt prezentate ingredientele pentru a face o singură inimă, dar pentru un serviciu complet se recomandă să faceți două bucăți.

Ingredientele

pregătire

1. Curățați cârnații de carcasă. Introduceți placa de tăiat. Tăiați în două, fără a ajunge la vârful opus de aproximativ un centimetru.

2. Acum întoarceți marginile spre exterior, astfel încât inima să curgă. Asigurați capetele cu o scobitoare.

3. Așezați inima într-o tigaie încălzită cu unt. Îndoiți pe o parte.

4. Întoarce-ți inima.

5. Bateți imediat oul în el, condimentați-l cu condimente.

6. Închideți tigaia, prăjiți ouăle sub capac până când proteina și gălbenușul sunt gata. Starea acestuia din urmă este făcută pe placul dumneavoastră.

7. Așezați inima pe o farfurie cu legume, scoateți scobitoarea.

8. Serviți ouă de inimă cu legume proaspete, puteți desena o săgeată străpungând inima ketchup-ului.

Ouă prăjite cu cârnați și pâine

Rețetă pentru hrănirea ouălor amestecate și a cârnaților, care se servesc imediat cu pâine. Va fi mult mai gustos dacă felul de mâncare este pregătit pe topit sau doar în unt.

Ingredientele

• 4 crenguțe de pătrunjel, mărar;

pregătire

1. Tăiați pâinea în cuburi, puneți-le într-o tigaie cu unt fierbinte. Începem să prăjim.

2. Curățați cârnații din filme, tăiați-le rapid în bucăți mici. Se adaugă la pâine.

3. După un minut, amestecați și puteți bate ouăle. Facem acest lucru imediat într-o tigaie.

4. Presară ouăle cu sare, adaugă piper, orice condimente. Este important să faceți acest lucru înainte de a începe să înțelegeți.

5. Acoperiți tigaia, gătiți la foc mediu timp de trei minute.

6. La sfârșitul vasului, stropiți cu ierburi, așezați pe farfurii.

Ouă prăjite cu cârnați în formă de inimă №2

O altă modalitate de a pregăti ouă amestecate frumoase și romantice cu cârnați. Această metodă diferă de prescripția de mai sus. Umplutura pentru inimi conține picături strălucitoare de mazăre și piper bulgar.

Ingredientele

• 1 lingură mazăre verde;

• 0,3 ardei dulci.

pregătire

1. Tăiați cârnații până se ajunge la final. Îndoiți inimile, rupeți vârfurile cu scobitori.

2. Pregătiți imediat masa de ouă. Pentru a face acest lucru, amestecați ouăle cu condimente, adăugați mazăre verde și bucăți de piper bulgar. Nu este nevoie de mult, doar pentru a oferi o umplutură de culori strălucitoare.

3. Tăiați verdele, adăugați și. Se amestecă.

4. Prăjiți inimile pe o parte, întoarceți-vă.

5. Aplicați o linguriță de masă de ouă cu piper negru și mazăre.

6. Închideți tigaia, gătiți sub capac timp de trei minute.

7. Serviți cu legume, verdețuri, decorați o masă consistentă în funcție de preferințe.

Ouă prăjite cu cârnați și ceapă

O versiune simplă a ouălor prăjite cu ceapă prăjită, oferind gustului și gustului farfuriei. Veți primi două părți complete. Dacă doriți, puteți face mai mult sau mai puțin, utilizați un bec mediu.

Ingredientele

• condimente și ulei;

pregătire

1. Tocam ceapa dupa dorinta. Unii preferă piesele, alții ca piesele mici. Puneți o tigaie, prăjiți cu trei linguri de unt până când devine transparent.

2. Adăugați cârnați, tăiați în bucăți aleatorii.

3. După un minut puteți amesteca.

4. Bateți ouăle imediat. Se presară condimente. Dacă există o dorință, atunci puteți muta totul. Oua amestecata va arata ca o omleta.

5. Închideți, pregătiți sub foc sub medie.

6. Se ornează cu verdeață, se servește cu legume proaspete sau conservate.

Ouă prăjite cu cârnați și brânză

Brânza pentru astfel de ouă poate fi folosită de oricine, dar este de dorit să o topim. În acest caz, felul de mâncare este cel mai delicios.

Ingredientele

2-3 crenguțe de mărar;

pregătire

1. Tăiați cârnații curățați în căni, dar nu subțire. Facem o jumătate de centimetru.

2. Adăugați ulei în tigaie, îl puteți folosi. Ne-am propus să ne încălzim.

3. Porniți cârnații, prăjiți un minut, amestecați.

4. Se toarnă câte un ou, nu se amestecă.

5. În timp ce ouăle sunt crude, trebuie să săriți și să stropiți cu piper negru. Condimentele pot fi oricare, alegeți după dorință.

6. Închideți tigaia cu un capac, gătiți ouăle un minut.

7. De data aceasta mestecăm brânză. Poate fi cipuri mari sau mici, nu joacă un rol special. Puteți tăia doar cuburi mici.

8. Deschideți, presărați cu brânză feliată, ouă prăjite.

9. Închideți și gătiți din nou pentru câteva minute. Brânza ar trebui să se topească complet.

Ouă prăjite cu cârnați și dovlecei

Pentru acest fel de mâncare aveți nevoie de puțină dovlecei, care sunt pre-prăjiți cu ceapă. Veți primi două porții mari sau trei dimensiuni medii.

Ingredientele

• 0,25 kg dovlecei;

• usturoi, condimente, patrunjel.

pregătire

1. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, trimiteți-o într-o tigaie încălzită. Se toarnă uleiul imediat.

2. Se spală dovleceii, se taie fâșii și se adaugă la ceapă, se prăjește până se termină.

3. Cârnați decojiti, trecerea la legume.

4. Amestecul de legume trebuie să fie sare și piper.

5. Bate ouăle. De asemenea, trebuie să se condimenteze cu condimente.

6. Pregătiți-l sub capac timp de aproximativ trei minute. Uită-te la starea proteinelor și a gălbenușurilor.

7. Curățați usturoiul cu pătrunjel. Presară ouăle, lasă-le să stea sub capac un minut și poți servi.

Ouă prăjite cu cârnați și roșii

O rețetă pentru un ou prăjit delicios care include roșii proaspete. De asemenea, veți avea nevoie de cârnați, în locul cărora puteți folosi orice cârnați fierți.

Ingredientele

• 0,1 kg sau mai puțin ceapă;

pregătire

1. Tăiați capul de ceapă curățat în bucăți aleatorii. Îl punem într-o tigaie cu grăsimea deja încălzită. Se prăjește câteva minute.

2. Puneți lângă roșiile de ceapă, tăiate felii sau cani, gătiți până se înmoaie. Amestec vegetal de sare, piper.

3. Curățați cârnații, tăiați-i în cercuri și puneți-i într-o tigaie. Dacă mergeți după cârnați, îl puteți tăia în cuburi, paie.

4. După un minut, bate ouăle pe rând. Adăugați puțin deasupra, acoperiți tigaia și aduceți-o la pregătirea dorită.

5. Puteți bate ouăle într-un castron, le bateți împreună cu un praf de sare și apoi turnați-le în tigaie. De asemenea, acoperiți, aduceți-vă pregătirea.

6. În cele din urmă, presărați ouăle cu verdeață servite pe masă în timp ce sunt fierbinți.

Ouă prăjite cu cârnați și ciuperci la cuptor

Rețetă germană pentru omletă și cârnați. Acest fel de mâncare va avea nevoie și de conserve de ciuperci albe. În schimb, puteți folosi ciuperci marinate sau un alt produs similar.

Ingredientele

• 5-6 conserve de ciuperci;

• pentru a hrăni Verzii.

pregătire

1. Scoateți ciupercile din marinată, tăiate cubulețe mici.

2. Cârnații trebuie tăiați mai întâi în două bucăți, apoi peste tot.

3. Puneți cârnații și ciupercile în grăsime.

4. Bate toate cele patru ouă deasupra. Încercați să distribuiți uniform în formă.

5. Presară ouăle cu sare, piper sau alte condimente.

6. Puneți forma în cuptor. Cuptorul trebuie preîncălzit la 200. Puteți găti acest vas la cuptorul cu microunde, în acest caz setați puterea maximă, gălbenușul trebuie să se străpungă astfel încât să nu se împrăștie în toate direcțiile.

7. Pregătiți ouăle amestecate până când sunt gata, presărați farfuria germană cu legume.

Ouă prăjite cu cârnați - sfaturi și trucuri utile

• Pentru a face ouă prăjite, încălziți tigaia bine înainte de a găti. Dacă spargeți ouăle pe o suprafață rece sau ușor caldă, acestea vor începe să absoarbă untul, se vor lipi, nu vor deveni foarte gustoase.

• Cele mai delicioase și parfumate ouă amestecate se obțin cu un amestec de unt și ulei vegetal. Puteți folosi amestecul adăugând unt topit sau untură de porc.

• Ierburile italiene sunt un plus excelent pentru orice ouă amestecate, doar câteva ciupituri care umple vasul cu o aromă uimitoare.