omletă

Cel mai recent, am decis să fac o omletă pentru cină pentru întreaga familie, dar a existat o problemă - cantitatea de proteine, gălbenușuri de ou și alte produse nu s-ar potrivi în tigaia din teflon. În prezent mănânc aproximativ 50 de grame de proteine ​​pe porție, ceea ce echivalează cu multe proteine. Așa că am turnat totul în tigaia din teflon și am pus-o la cuptor. Puteți vedea rezultatul în fotografia de mai sus - arată și are gust de pizza.

Voi descrie rețeta cu produse pentru două porții, fiecare dintre care vă va „hrăni” cu aproximativ 40 de grame de proteine, 10 grame de grăsimi și carbohidrați zero-carb. Dar le puteți schimba în funcție de nevoile dvs.

10 albușuri de ou + 2 gălbenușuri (ouă de dimensiuni L)

100 g cu conținut scăzut de grăsimi brânză de vacă
100 g de carne, pastrami sau alte file la alegere, tocate mărunt
3-4 linguri. pasta de tomate
1-2 ardei tocati
câteva măsline, tocate mărunt
zdrobit sărat și sare după gust

Apoi este ușor - amestecați totul, turnați în tigaie și coaceți timp de 12-15 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Singura condiție este ca tigaia să aibă un strat antiaderent, altfel o ungeți.

Puteți manipula cu ușurință macronutrienții în funcție de nevoile dvs. personale. Dacă aveți nevoie de mai multe/mai puține proteine, creșteți/micșorați proteina/cașul/carnea. Puteți adăuga grăsime crescând gălbenușurile sau adăugând brânză/brânză galbenă (sau doar adăugând dintr-o altă sursă).

Puteți adăuga și diversifica cu alte produse și condimente, pe care, dacă doriți, le puteți împărtăși în caseta de comentarii.

După cum puteți vedea - gustat și aprobat pentru dvs. de micuța Joanna. Distrează-te!