Expert medical al articolului

Ouăle care alăptează pot fi o sursă importantă de proteine ​​pentru mamă și bebeluș. Pe lângă proteine, ouăle au mulți alți nutrienți. Există însă cazuri în care ouăle ar trebui excluse din dieta mamei în timpul alăptării. De aceea, mamele ar trebui să cunoască toate avantajele și dezavantajele ouălor din dietă în timpul alăptării.

prima

Ouă pentru mamele care alăptează

Alăptarea necesită o nouă mamă care urmează în mod constant o dietă sănătoasă și hrănitoare. Majoritatea mamelor știu deja că anumite alimente ar trebui evitate în timpul alăptării, deoarece aceste alimente pot pătrunde în sângele bebelușului prin laptele matern și le pot afecta sănătatea. Unele alimente ar trebui însă consumate zilnic, deoarece sunt foarte bune pentru bebeluș. Un astfel de tip de mâncare este ouăle, o sursă bogată de proteine ​​dietetice. Dar este posibil să mâncați ouă care alăptează?

Regula de bază pe care trebuie să o respectați în timpul alăptării este să vă asigurați că obțineți aproximativ 500 de calorii în plus pe zi pentru a satisface nevoile bebelușului, iar cea mai mare parte din acestea ar trebui să conste în proteine. Ouăle sunt o sursă naturală bună de proteine ​​pentru dumneavoastră și bebeluș și pot fi consumate de mai multe ori pe săptămână.

Consumul de ouă în timpul alăptării are multe beneficii pentru sănătate. Ouăle conțin numeroși nutrienți, vitamine și minerale, inclusiv vitamina A, vitamina B2, vitamina B12, folat, seleniu, fosfor, calciu, zinc și multe altele. Folatul este bun pentru sănătatea inimii, prevenind accidentul vascular cerebral, menținând starea de spirit și menținând o funcție intestinală sănătoasă. Iodul în sine este util pentru funcționarea glandei tiroide.

Ouăle conțin 6 g de proteine ​​și 5 g de grăsimi sănătoase. Acești nutrienți se găsesc în principal în gălbenuș, iar albușul de ou conține apă și proteine. Mineralele precum vitaminele, fierul, calciul și magneziul pot ucide cancerigenii. Vitamina B2 este importantă pentru producerea de energie în organism, procesul de creștere și ajută organismul să proceseze oxigenul pentru a fi utilizat în organism.

Vitamina B12 sau cobalamina ajută metabolismul organismului, în special sinteza și reglarea ADN-ului, metabolismul acizilor grași și metabolismul aminoacizilor. Deficitul de vitamina B12 poate afecta creierul și sistemul nervos.

Se crede că consumul de ouă crește nivelul de colesterol bun din organism, ceea ce reduce riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral și multe alte probleme de sănătate. Ouăle conțin un compus cunoscut sub numele de colină, care este important pentru funcționarea normală a sistemului nervos al mamei, precum și pentru dezvoltarea acestuia la copil. Ouăle sunt bogate în mai mulți nutrienți care contribuie la sănătatea inimii, cum ar fi betaina. În timpul alăptării, o cantitate suficientă de colină este deosebit de importantă, deoarece colina este necesară pentru dezvoltarea normală a creierului. Conținutul de acizi grași omega-3 poate juca un rol important în dezvoltarea generală a sănătății copilului și a creierului. De asemenea, poate preveni defectele neuronale la sugari.

Ouăle sunt cea mai bună sursă naturală de proteine ​​și conțin diferiți aminoacizi în proporțiile potrivite necesare organismului. Aceștia sunt aminoacizii pe care nu îi putem sintetiza în corpul nostru și trebuie să obținem din dieta noastră.

Creșterea fiecărei celule a bebelușului este realizată din proteine, astfel încât ouăle sunt potrivite pentru nou-născut.

[1], [2], [3], [4]

Condiții de utilizare a ouălor în timpul alăptării

Deși este de obicei util să mănânci ouă în timpul alăptării, există câteva lucruri importante de care trebuie să ții cont.

În primul rând, indiferent dacă alăptați sau nu, nu ar trebui să mâncați niciodată ouă crude. Consumul de ouă crude în timpul alăptării crește riscul de infecție cu salmonella, care poate duce la simptome precum diaree, vărsături, crampe stomacale, greață și febră. De aceea este important să pregătiți corect ouăle și să le păstrați.

Ouăle trebuie plasate la o temperatură constantă sub 20 ° C și nu trebuie așezate cu alte produse. Dacă aveți ouă fierte, acestea pot fi păstrate la frigider pentru cel mult 2 până la 3 zile. Nu utilizați ouă care au fost deteriorate, deoarece există riscul de a vă infecta cu bacterii care nu sunt bune pentru organism. Gatiti ouale pentru a fi fierte tare si complet fierte. Ouăle mature vor fi îndepărtate de bacterii. De aceea este recomandat să consumați ouă fierte pentru mamele care alăptează. Ouăle fierte cu alăptare nu numai că pot crește riscul de infecții intestinale, dar pot fi și tulburări digestive la copil sub formă de diaree. Pot mânca ouă prăjite pentru alăptare? Când tânăra mamă să hrănească copilul cu lapte matern, mama poate mânca ouă prăjite sau omletă, dar este totuși bine să gătești ouăle și să ții minte ambele părți. Pe lângă ouă, puteți adăuga legume care să completeze beneficiile și conținutul caloric al acestui fel de mâncare.

Ouăle de pui în timpul alăptării trebuie incluse într-o dietă variată și echilibrată. Acesta este cel mai frecvent tip de ou, care conține toți nutrienții.

Ouăle de prepeliță au un gust similar cu ouăle de pui, dar dimensiunile lor reduse (cinci ouă de prepeliță sunt de obicei egale cu un ou de pui mare) le fac populare în gătitul gourmet. Ouăle de prepeliță cu alăptare se servesc bine cu sare de mare. Acest lucru maximizează toți nutrienții și oferă beneficii oaselor bebelușului.

Ouăle de rață arată ca ouăle de pui, dar sunt mai mari. La fel ca ouăle de pui, acestea sunt vândute în dimensiuni de la mici la mari. Ouăle de rață au mai multe proteine ​​și ouă de pui mai bogate, dar au și grăsimi mai ridicate și mai mult colesterol. Prin urmare, ca valoare, ouăle de rață nu predomină asupra ouălor de pui, dar pot fi consumate.

Dar există cazuri în care mamele nu pot mânca ouă de pui în timp ce hrănesc copilul. Bebelușii sunt alergici la albușul de ou. Aceasta este o reacție alergică foarte gravă. Dacă copilul dumneavoastră este alergic la ouă, acesta poate dezvolta simptome precum greață, crampe la stomac, dificultăți de respirație, erupții cutanate, vărsături, umflarea gâtului și a limbii, iar cealaltă sub influența ouălor. Dacă observați oricare dintre aceste simptome la copilul dumneavoastră, încercați să nu mâncați ouă pentru o vreme și să vedeți dacă starea se îmbunătățește. Multe produse procesate și ambalate conțin de obicei ouă, care pot provoca și reacții alergice la copilul dumneavoastră. Sistemul nostru imunitar răspunde la fiecare obiect care vine în contact cu noi ca un corp străin. Pe măsură ce sistemul nostru imunitar se maturizează, el învață să accepte majoritatea corpurilor „străine”. Prin urmare, dacă copilul dumneavoastră este predispus la alergii, cu cât acesta intră mai târziu în contact cu un potențial alergen, cu atât este mai probabil ca sistemul imunitar să reacționeze de obicei la acesta. Deci, dacă cineva din familia dvs. este alergic la ouă, nu ar trebui să le utilizați deloc în timpul alăptării și este mai bine să amânați primirea ouălor de la vârsta copilului ar trebui să ajungă în primul an de viață.

Ouăle conțin numeroși nutrienți pe care nu îi au toate alimentele. Acești nutrienți sunt extrem de benefici pentru organism, în special pentru mamele care alăptează și bebelușii lor. Prin urmare, tinerele mame pot mânca ouă atunci când hrănesc un copil dacă sunt pregătite corespunzător. Singura excepție poate fi alergia la proteine ​​din ouă a unui copil sau familie.

[5], [6], [7], [8], [9]