Odată ce aveți un site care îndeplinește cerințele pentru oferirea de alimente sigure, puteți solicita înregistrarea în RFSD. Puteți obține o aplicație din RFSD sau o puteți descărca de pe site-ul web BFSA, precum și o listă a grupurilor de alimente care vor fi vândute pe site.

pachet

După depunerea cererii și a listei grupurilor de alimente, în termen de 30 de zile inspectorii vor veni la fața locului pentru a verifica condițiile din acesta și documentația privind siguranța alimentelor (sistem de auto-monitorizare bazat pe principiile HACCP). Dacă condițiile din magazin îndeplinesc cerințele și sistemul de autocontrol este în conformitate cu activitățile dvs., în termen de 15 zile eliberează un Certificat pentru înregistrarea site-ului.

Vă putem fi de folos cu:

• Cerere de înregistrare conform unui eșantion;
• Consultarea și evaluarea dacă site-ul și echipamentul îndeplinesc cerințele - revizuirea planului arhitectural, spațiile disponibile, echipamentul tehnologic .
• Pregătirea unor bune practici de producție și igienă - sistem de autocontrol, instrucțiuni și proceduri de lucru, plan de monitorizare, program de instruire
• Jurnalele de păstrare a înregistrărilor
• Comenzi pentru persoane responsabile
• Instruire în domeniul siguranței alimentelor și al evidenței
• Încheierea unui contract cu o companie DDD
• Introducerea și aplicarea documentației, consultări în caz de întrebări și cazuri în timpul lucrului.

Dacă aveți întrebări, nu ezitați să ne contactați! O ofertă pentru un pachet complet de documente pentru deschiderea unui magazin alimentar poate fi solicitată AICI