Parfumat și moale

50 ml lapte proaspăt

delicioasă

1/2 lingură. Oțet de mere

1/4 buchet de patrunjel

1/4 grămadă de coriandru proaspăt

1/4 ciuperci de arpagic

Mod de preparare:

Se amestecă făina cu sarea și zahărul. Adăugați pătrunjelul tocat mărunt, coriandrul și arpagicul.

Se dizolvă drojdia în lapte și se adaugă la făină.

Se toarnă 120 ml de apă, oțet și ulei. Frământați un aluat moale și elastic pe o suprafață făinoasă. Lasă-l să crească.

Împărțiți aluatul în 8 părți și formați bile.

Rulați ușor fiecare bilă. Îndoiți în jumătate și lăsați pâinea să crească.

Așezați fiecare pâine pe o bucată de hârtie de copt, astfel încât să nu se lipească și să fie mai ușor de îndepărtat când este gata.

Așezați rulourile într-un abur timp de aproximativ 8 minute. Îndepărtați-le cu hârtie. Pregătește restul în același mod.

Sfat:

Când modelați pâinile, le puteți unge cu ulei, astfel încât să nu se lipească când sunt pliate.

Mai multe sfaturi utile:

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">