miere

  • Vizualizări totale 2.463
  • Vizualizări pentru luna 46
  • Vizualizări pentru săptămâna 9
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 6

Ingrediente necesare

  • făină einkorn - 2 lingurițe.
  • ovaz - 1/2 linguriță.
  • făină albă - 1 și 1/2 linguriță.
  • ou - 1 bucata.
  • unt - 2 linguri. topit
  • Miere - 1 lingură.
  • sol - 1 lingură egală.
  • lapte - 300 ml
  • praf de copt - 1 pachet
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sită mecanică metalică pentru aluat bun BGN 9,50 -11% BGN 8,50 -11%
  • Cutii de copt din alpaca - 4 bucăți cu decor BGN 44,00 -15% BGN 37,40 -15%
  • Panou masiv de fag - 29,5 cm BGN 13,00 -15% BGN 11,05 -15%
  • Rolling din lemn gros gros - 60 cm BGN 7,95 -15% BGN 6,76 -15%

Mod de preparare

Se toarnă făina într-un castron, se adaugă fulgi de ovăz, făină albă și se formează un puț. În mijloc se toarnă unt topit și miere.

Se bate separat oul cu lapte, sare și se toarnă în castron. În cele din urmă adăugați praful de copt, amestecați bine cu o furculiță pentru a obține o minge de aluat.

Presară cu puțină făină și frământă un aluat mediu moale, astfel încât să nu se lipească.

Formați pâinea într-o tigaie unsă 24 cm, întindeți puțin lapte proaspăt deasupra și faceți incizii cu un cuțit. Presară cu puțină fulgi de ovăz și lasă aluatul să se odihnească timp de 10 minute.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 35-40 de minute - o probă cu un băț pentru a ieși uscat.

Scoateți din tigaie, acoperiți cu un prosop.

Nu tăiați - doar se rupe și mâncăm cu poftă.