Minunat, gustos, parfumat, suculent ... da, descriu tortul perfect pentru duminica după-amiază! Este extrem de ușor și rapid. Ingredientele sunt simple și sunt aproape întotdeauna în dulap. ⁣

În lunile mai reci îmi place să am fructe uscate, pentru că sunt un plus minunat la tot felul de produse de patiserie și gustări și doar câteva sunt suficiente pentru un gust dulce și parfumat. ⁣

  • dulce

Cu siguranță nu sunt superioare fructelor proaspete și pline de vitamine și minerale, dar reprezintă o modalitate bună de depozitare. În această vară am făcut destul de dulce fără zahăr, gătind încet fructele până când a devenit foarte dulce. 🍯 Acesta este modul meu preferat de a stoca. Avem tot felul și recunosc - sunt încântat să le încerc! Cireșe, căpșuni, cireșe, smochine, pere, piersici, caise ... chiar există de toate! ⁣


Nu sunt cel mai mare fan al compotelor, deși le producem fără zahăr de ani de zile. Dar ele sunt o opțiune excelentă pentru amestecarea cu suc, de exemplu, pentru membrii mai mici ai familiei. ⁣

🍅 Anul acesta pentru prima dată am uscat roșiile într-un deshidratator și am făcut borcane de roșii uscate cu ulei de măsline + busuioc și usturoi din grădină (WOW!) ⁣

Rămâne să încercați fructele uscate, nu să cumpărați. ⁣

OtherCealaltă modalitate preferată de a stoca este congelarea - congelatorul este plin de tot felul de fructe și legume. Congelăm legumele împreună și le folosim adesea ca o caserolă ca o caserolă. Aranjați fructele pe o farfurie pentru a le îngheța individual și apoi transferați-le într-o cutie. În acest fel, acestea nu îngheață în bucăți și sunt mult mai ușor de consumat. ⁣

Cum păstrați fructele și legumele? ⁣

Iată minunata pâine de duminică - un mic dejun extraordinar de după-amiază sau un mic dejun în timpul săptămânii în combinație cu tahini sau lapte. ⁣