Produse:
- 1/2 kg de brânză de vaci
- 3 ouă
- 100 g de făină
- 2 1/2 litri de cremă lichidă de cofetărie
- 150 g zahăr
- 150 g de fructe uscate
Reţetă:
Batem frisca si branza de vaci cu zahar. Adăugați ouăle și bateți bine. Apoi adăugați untul moale. Puneți amestecul într-un castron pe aragaz și amestecați până fierbe. Apoi scoateți-l de pe foc și lăsați-l să se răcească.
Fructele uscate sunt tăiate și adăugate la amestec.
Puneți o pânză de brânză într-o formă adecvată și distribuiți amestecul în ea. Fata de brânză este apoi pliată și legată. Deasupra se pune o greutate, cu ajutorul căreia lichidul va fi separat. Se lasă la frigider cel puțin 2 linguri.
Prajitura finita se scoate din fata de branza si se decoreaza dupa dorinta.
- Tort cu smântână, fructe și chefir - gust irezistibil
- Tort cu prune uscate și brânză de vaci
- Cheesecake sarat cu biscuiti, branza, smantana, oua fierte, masline si patrunjel
- Tort cu cireșe - o rețetă ușoară și gustoasă, cu un rezultat pufos
- Chifle de secară cu caise uscate și prune uscate (slabe) - rețetă cu fotografii