integrală

Paine integrala cu chia pentru diminetile parfumate. Foarte gustos și ușor de preparat. Salutați noua pâine preferată!

Dacă există un lucru la care nu pot renunța cu totul, poate este pâinea. Ador tot felul de paste, dar încerc să le evit, oricât de greu mi-ar fi. 😀 Cu toate acestea, trebuie să ne bucurăm de toate cu măsură.

Ingredientele pe care le folosesc sunt foarte simple și probabil le aveți în dulap. Din titlul rețetei reiese clar că folosesc făină integrală. Dacă nu aveți una, o puteți înlocui cu făină de hrișcă, einkorn, făină de grâu sau orice aveți. Unul dintre ingredientele din pâine este chia. Înmoaie-l timp de 20 de minute în apă rece până devine gelificat. Odată gata, îl adaug în blender cu celelalte ingrediente, care sunt făină integrală, semințe crude, ulei de măsline, sodă și sare.

De aceea se prepară foarte ușor și nu este nevoie să frământați. Când nu doriți să mergeți la magazin este o soluție bună. De asemenea, pâinea de casă este întotdeauna mai gustoasă decât cea cumpărată din magazin. Pâinea poate fi păstrată într-o cutie bine închisă în frigider pentru o lungă perioadă de timp.

Și mai bine în ceea ce privește pâinea este că o puteți garni cu arome dulci și sărate, cum ar fi legume, gem de casă, tahini, fructe și multe alte combinații preferate. Combinația mea preferată cu această pâine integrală parfumată este avocado cu condimente și suc de lămâie.

Paine integrala cu chia

Ingrediente

  • 1 linguriță + 1/2 linguriță floare cu cereale pline
  • 1/4 linguriță chia
  • 1 linguriță apă
  • 3 linguri. semințe crude
  • 1/4 linguriță ulei de masline
  • 1 lingură. sifon
  • 1/2 lingură. sol

MOD DE PREPARARE

1. Într-o ceașcă de ceai, adăugați chia și apă. Se lasă la macerat 20 de minute.
2. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Încărcați hârtie în tava de pâine.
3. Într-un blender, adăugați chia-ul preparat, făina cernută, semințele crude, uleiul de măsline, bicarbonatul de sodiu și sarea. Se amestecă până când ingredientele sunt bine distribuite timp de aproximativ 2/3 minute.
4. Se toarnă amestecul rezultat în vasul de copt.
5. Se introduce la cuptor pentru aproximativ 1 oră. Verificați cu un băț de lemn dacă pâinea este gata.
6. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească pe o grătar timp de 15 minute.

Paine integrala cu chia

Dacă ați pregătit rețeta pentru pâinea integrală Chia, voi fi fericit să vă văd creațiile pe Facebook sau Instagram etichetându-mă cu @zuzibel sau utilizați un hashtag #zuzibel. Poți să mă urmărești și pe canalul meu YouTube zuzibel pentru rețete video delicioase.