care

Pâine - otrava modernă care ne omoară! Incet dar sigur!

Căutați pâine bună - albă, pufoasă, moale, cu o crustă aurie crocantă. Dacă poate mirosi ca cea pe care o frământa bunica ta în copilărie. În orice brutărie sau brutărie din țară vă vor spune: „Nu există nicio problemă! Vedeți magazinele noastre - sunt pline de pâini apetisante. Cu chimen, cu semințe, cu secară. Cu granulație grosieră și cu granulație fină. ”

Dar pot aceste pâine să dureze până a doua zi fără să se usuce complet și să se spargă, își păstrează gustul și aroma?

Nu. Pentru că nu mai este un secret faptul că pâinea modernă este o colecție de făină de grâu OMG de calitate slabă, amelioratori chimici, conservanți, E insidioase pentru un stil bun, emulgatori, amilaze, proteaze, xilanaze. În general, puteți găsi întregul tabel Mendeleev în ele, care, desigur, nu este scris pe eticheta lor și pe care îl luăm în mod voluntar în corpurile noastre în fiecare zi. De aceea, mulți oameni merg cu cearcănele sub ochi, au pielea, părul și unghiile proaste, se îngrașă, se umflă, rețin lichide și se plâng de alergii. .

Făina . Potrivit celebrului cardiolog american dr. William Davis din Washington, grâul modern modificat genetic - principalul ingredient al pâinii, este o „otravă cronică perfectă”. Dar nimeni nu ne informează că fermierii lacomi de producții mai mari ne împing să facem exact asta. Cel mai periculos din acesta este gliadina - nu este gluten, ci o nouă proteină, care este de fapt un opiaceu. Afectează receptorii din creier, care la rândul lor stimulează apetitul. Dr. Davis susține că aceasta este una dintre principalele cauze ale obezității în masă. El a calculat că grâul OMG ne obligă să consumăm cel puțin 440 de calorii pe zi, 365 de zile pe an. Da, nimeni nu ne împiedică să înlocuim pâinea albă dăunătoare cu pâinea neagră integrală. Cu toate acestea, acest lucru este ca oprirea țigărilor și trecerea la cele cu filtru, a explicat dr. Davis. El recomandă înlocuirea grâului cu einkorn, strămoșul grâului, dar este puțin probabil să se întâmple în curând.

Producătorii bulgari de cereale folosesc iresponsabil prea multe pesticide otrăvitoare pentru a avea un randament mai mare și pentru a-și proteja culturile de dăunători. Acest lucru otrăvește oamenii care mănâncă pâine din boabele lor. Nu există un organism de control care să monitorizeze cantitatea de pesticide pulverizate pe cereale în țara noastră. Informația este confirmată de concernul american Monsanto, unul dintre cei mai mari distribuitori de produse chimice și culturi OMG din lume. El admite că cele mai mari comenzi din Europa pentru erbicide și alte produse chimice provin din Bulgaria. Într-o perioadă în care majoritatea țărilor europene au interzis oficial produsele gigantului industrial Monsanto. Șocantul documentar al lui Marie Monique Robben, în care a arătat imaginea sumbră a crimelor împotriva oamenilor și a mediului înconjurător al acestei companii - producătorul celebrelor otrăvuri aspartam, portocaliu și altele, a ajutat, de asemenea. Cu camera ei, Marie Robben a intrat în casele a zeci de familii nefericite care și-au pierdut persoanele dragi în urma cancerului din cauza otrăvurilor lui Monsanto.

Alb sau negru? Oamenii își datorează problemele legate de digestia suplimentelor de pâine în masă. Dacă este de bună calitate, ar trebui să ajute peristaltismul și este foarte valoros pentru buna sa funcționare, pentru îndepărtarea toxinelor din organism. Dar nu este. Din ce în ce mai mulți medici recomandă pâinea neagră mult mai utilă decât cea albă. Potrivit cercetătorilor din California, dacă o persoană mănâncă 5 felii de pâine albă pe zi, riscul de a dezvolta cancer crește de două ori.

Problema este însă cu ce făină se amestecă pâinea neagră recomandată? Este o iluzie completă că este o chestiune de calitate, deoarece grâul bun pur este deja în cantitate redusă în întreaga lume. Făina de calitate inferioară este utilizată pentru făinurile întunecate și integrale. De asemenea: este foarte discutabil în ce măsură pâinea neagră normală este vândută în Bulgaria, deoarece versiunea sa reală ar trebui să fie făcută din secară de malț - un lux inacceptabil pentru țara noastră. Nu mai este un secret faptul că, pentru a aduce culoarea închisă a pâinii, fabricile și brutăriile pun în aluat orice culoare are - cafea stagnantă, ceai, cicoare în depozite. Cu toate acestea, toți sunt foarte nevinovați de vopsele, care în țara noastră sunt turnate iresponsabil în aluatul așa-numitelor Pâine „neagră” și acest lucru a fost dovedit în urmă cu câteva luni de inspecția masivă a inspectorilor. În acest caz, vorbim deja despre E-urile otrăvitoare, cărora încă nu le acordăm prea multă atenție.

În ceea ce privește tipul de pâine foarte popular și ieftin, acesta este frământat din făină albă de proastă calitate, cu un procent ridicat de conținut de cenușă. Cu alte cuvinte - cu solzi mai mari decât coaja mamelonului, care pentru stomacul multora sunt inacceptabile. De asemenea: o inspecție în Germania a arătat că 37% din făina integrală de pâine neagră din Europa conține glifosatul de pesticide otrăvitoare. Se folosește pentru pulverizarea semințelor pentru însămânțare, astfel încât să nu fie atacate de buruieni. Dar rămâne în făină.

Drojdia. În așa-numitul pâinea din fabrică pune drojdie - un produs nociv și toxic care conține drojdie termofilă/zaharomicete /. Acestea reduc brusc calciul, în special în corpul copiilor și pot duce la moarte, spune nutriționistul Ognyan Simeonov. S-a dovedit încă de pe vremea lui Hitler că există milioane de oameni cu boli intestinale pentru care drojdia este un adevărat flagel. Deoarece drojdiile termofile sunt microorganisme create chimic care construiesc compuși solizi. La rândul lor, produc pietre în rinichi și vezică biliară, iar în stomac intensifică procesele de putrefacție. Problema este că cantitatea de drojdie din pâinea noastră este de multe ori mai mare decât norma permisă. Conform standardelor bulgare, nu ar trebui să depășească 4% din conținutul pâinii în sine. Și în fabrici împing aluatul de cel puțin 4-6 ori mai mult drojdie, plus oțet și alți aditivi nocivi. Pentru ca aluatul să crească mai repede. Acest lucru economisește timp și produce mai multă pâine.

Întregul proces de producție al unei pâini din fabrică este exact de 1 oră și 55 de minute. În timp ce adevărații stăpâni din micile brutării o fac merakliyski - timp de 22 de ore. Activează drojdia de mai multe ori pe zi, uneori adăugând puțină miere, care este un adevărat catalizator pentru procese. În Bulgaria, se folosește și drojdie turcească ieftină, care este fabricată din bacterii vii crescute pe oase. Are un miros specific și nu bun, care se simte în pâine. Nimeni nu a studiat încă efectele acestei drojdii asupra corpului.

Amelioratori blândi - așa numesc brutarii nu numai aditivii din pâine, ci și din prăjiturile de Paște, cornurile, foietajele, crustele de patiserie, aluatul pentru pizza. Cu alte cuvinte, toate acele pixuri secrete fără de care afacerea lor se va stinge. Clienții nici măcar nu bănuiesc că există un aditiv care păstrează umezeala în pâine și în vechiul tort de Paște și împiedică dezvoltarea mucegaiului. Deci sunt „proaspete” de mult timp. Și așa-numitul cremele, de exemplu în cornuri, sunt de fapt umpluturi chimice lichide. În mod separat, punga de plastic în sine, în care sunt ambalate atât pâinea, cât și cornurile, este foarte toxică.

Terenul nostru este deja obosit de îngrășăminte chimice și erbicide. Pâinea noastră a fost puternic chimizată încă de pe câmp. De aceea, sănătatea noastră începe de la niveluri, nu de la fondul de asigurări de sănătate. Motivul este că tot ce respirăm, bem și mâncăm/nu putem face fără pâine! /, Se acumulează în corpul uman ca otrăvuri și corpul nostru se îmbolnăvește. Cum să ne salvăm? Poate dacă toți susținem producția internă de alimente sănătoase. Dar cineva ne oferă o garanție că vom renunța la prietenia fraternă cu sinistra preocupare chimică Monsanto? Și, vedeți, ne vom curăța brusc solurile de otrăvurile sale? Nu. Există doar un singur lucru sigur în Bulgaria că suntem bolnavi.