sănătoasă

  • Vizualizări totale 1.601
  • Vizualizări pentru luna 127
  • Vizualizări pentru săptămâna 27
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 6

Ingrediente necesare

  • iaurt - 80 g/sau 2 linguri /
  • bicarbonat de sodiu - 1/2 linguriță.
  • făină de in - 5 linguri.
  • ouă - 1 bucata. + 2 proteine
  • sol - ciupi
  • oţet - 3-4 picături
  • ulei de cocos - 1 lingură.
  • susan - pentru stropire
  • seminte de in - opțional
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cuțit de pâine colorat cu protector BGN 7,00 -15% BGN 5,95 -15%
  • Rolling din lemn gros gros - 60 cm BGN 7,95 -15% BGN 6,76 -15%
  • Matriță dreptunghiulară din silicon pentru tort și pâine BGN 9,50 -15% BGN 8,07 -15%
  • Sită mecanică metalică pentru aluat bun BGN 9,50 -11% BGN 8,50 -11%

Mod de preparare

Bate ouăle și albușurile cu un praf de sare până obții o spumă ușoară, poate cu o furculiță. Punem sifonul în iaurt pentru a activa.

Adauga iaurtul cu sifon si otet in ouale batute. Am amestecat.

Adăugați făina de semințe de in și o lingură de ulei de cocos și amestecați până când se obține un amestec gros lipicios. Dacă nu aveți ulei de cocos, puteți folosi 1 lingură. ulei de masline.

Dacă se dorește, putem adăuga susan și semințe de in la amestec. Puneți amestecul finit într-o tavă de copt unsă în prealabil.

Coaceți pâinea plată într-un cuptor preîncălzit în modul ventilator la 175 de grade timp de aproximativ 20-22 de minute. Verificăm cu un băț.

Pâinea nu crește prea mult, rămâne plată datorită tipului de făină și în același timp pufoasă și moale.

Bucurați-vă! Pâine plată sănătoasă cu făină de in este gata.