Paine umpluta cu carne tocata
Rețetă împărtășită de Mima Dimitrova
Pâine umplută „Coroana bucătarului” cu carne tocată - o idee delicioasă pe care o puteți servi ca mic dejun și cină
Produse
Pentru aluat:
Făină aproximativ 1 kg
500 ml de apă
1 pachet de drojdie (42 g)
1 linguriță zahăr
1 lingură. sare în făină
1 lingură. oţet
1 lingură. ulei
4 ouă (1 gălbenuș este pentru întins pe plăcintă)
100 g grăsime (opțional grăsime, ulei sau unt)
pentru umplutură
2 cepe
1/2 kg carne tocată
50 g de orez
1 linguriță paprika
1 vârf de sărat
1 vârf de oregano
conserve de roșii, dacă se dorește
Mod de preparare
• Pregătirea umpluturii. Ceapa se toacă mărunt. Tocanit cu 1 lingură. ulei până devine auriu. Adăugați carnea tocată, orezul, 1 linguriță. conserve de roșii. Se fierbe la foc mic până când orezul este fiert. Aromatizat cu condimente
• Puteți vedea pregătirea plăcintei „Coroana bucătarului” aici
• Umplutura este plasată în interiorul bilelor de aluat și aliniată
• Se coace într-un cuptor mediu la 200 de grade până se termină
- Gătit Ramsteak, rețete
- Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați poate scurta viața Rețete de gătit
- Alimentația necorespunzătoare duce la sindromul metabolic Gătit, rețete
- Morcovi, măr, sfeclă roșie și nuci; Rețete culinare, Rețete de gătit- Rețetele bunicii
- Rupem dieta la sfârșit de săptămână. Gătit, rețete culinare