pâinea

Bulgarul este atât de învățat încât fără o felie de pâine este dificil să stai la masă.

Cu toate acestea, când vine vorba de slăbit, pâinea este primul produs care este exclus din meniu pentru a slăbi mai repede și a îmbunătăți aspectul.

Cu toate acestea, care este adevărul despre pâine - dăunează aspectului sau este un aliment care aduce corpului nostru o serie de beneficii?

Pentru început, pâinea, alături de cartofi, leguminoase și cereale, este o sursă ușor accesibilă de proteine ​​vegetale atât de necesare. De asemenea, conține o varietate de aminoacizi esențiali, inclusiv lizină, metionină și altele. Totuși, tentația aluatului conține și un număr mare de carbohidrați - până la 52% în grâu, iar pe de altă parte, grăsimea este scăzută - o medie de 0,6 până la 2,9%, scrie dieti.info

Pâinea, în același timp, alimentează organismul cu vitamine B, precum și minerale precum potasiu, calciu, sodiu, fier, fosfor, magneziu.

Cu toate acestea, atunci când trebuie să alegem ce pâine să servim pe masa noastră, trebuie să ținem cont, pe lângă preferințele noastre, și de sănătatea noastră. Pentru persoanele care nu se plâng de anumite probleme de sănătate, se recomandă pâinea de secară, dar este interzisă în prezența ulcerelor duodenale sau gastrice, precum și a gastritei. În astfel de condiții, pâinea de grâu este potrivită pentru consum.

O importanță deosebită pentru ca pâinea să beneficieze în cea mai mare măsură corpul este că este vorba de cereale integrale.

Atunci când o persoană este supusă unei diete care vizează scăderea în greutate, este foarte bine să se limiteze consumul de pâine la 1-2 felii de pâine integrală pe zi, dar este obligatoriu să obțineți toți nutrienții pe care altfel îi aduce pâinea.