pentru

În ultimele zile, Facebook a fost inundat de comentarii despre pâinea keto la prețul de 50 BGN. Toată lumea și-a exprimat opinia cu privire la acest subiect, variind de la: economia de piață (ei bine, fiecare are dreptul să-și formeze prețul muncii), la o țară în care pensiile sunt de 300 BGN, nu poate exista un astfel de preț.

Am dat peste o rețetă ușoară pentru pâinea keto pe care o puteți face acasă, din curiozitate sau pentru a decide dacă vă place deloc ideea. Proprietarii brutăriei, care face pâinea scumpă, au dezvăluit că are doar trei ingrediente: făină de migdale, făină de cocos și 18 ouă organice. Oferta noastră este puțin diferită, dar este complet realizabilă acasă.

Ingrediente necesare:

5 ouă
5 linguri ulei de cocos topit sau unt
1 linguriță oțet de mere
¼ linguriță de sare
1 ¾ cană de făină de migdale sau aproximativ 200 de grame
½ linguriță de bicarbonat de sodiu

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și ungeți o tigaie mică, dacă aveți hârtie de copt, o puteți folosi și.

Bateți ouăle împreună cu uleiul de cocos, sarea, făina de migdale și adăugați în cele din urmă bicarbonatul de sodiu.

Coaceți până devine auriu timp de aproximativ 30-40 de minute.

După ce pâinea este gata, așteptați aproximativ 10 minute înainte de ao scoate din tigaie. Tăiați-l și serviți după ce s-a răcit complet.

* 200 g de făină de migdale costă între 6,50 BGN și 13,80 BGN.