Obținerea de proteine ​​din pâine și paste este bună pentru sănătatea umană și astfel prelungește viața, spun experții, citați de „Metro”.

bune

Până acum ni s-a spus că cele mai utile pentru organism sunt produsele „colorate” precum fructele și legumele, care ne oferă vitamine și antioxidanți utili. Iar alimentele mai puțin strălucitoare, cum ar fi pastele și pâinea, ne-au fost prezentate ca fiind mai puțin utile și au fost excluse din diete pentru pierderea în greutate.

Dar un studiu al American Medical Association a publicat un studiu pe 416.104 bărbați și femei pe o perioadă de 16 ani. Este lucrarea echipei Demetrius Albanes din Bethesda Medical Center din Maryland. Studiul arată că oamenii primesc 15% din necesarul zilnic de energie din proteine, 40% din acestea provin din alimente vegetale și 60% din carne.

Proteinele vegetale includ și cele din paste și pâine. Indicatorii de sănătate ai oamenilor și șansele lor de longevitate cresc brusc dacă consumul de pâine și paste îl depășește semnificativ pe cel al ouălor, de exemplu. În consecință, reducerea riscului de deces precoce în acest caz este de 24% pentru bărbați și 21% pentru femei.

Înlocuirea cărnii cu aceste produse pentru paste reduce și mai mult riscul, care scade la 13% pentru bărbați și 15% pentru femei.