1 kg file de pangasius înghețat, 1 varză mică, 1-2 morcovi, câțiva cartofi, 3-4 castraveți de castraveți, 3 ardei multicolori, 2 capete de ceapa, 1 lămâie, 1 roșie, 1 cap de usturoi, 1 o mână de afine, ulei, făină tip, porumb și făină de soia pentru rulare, 1 tulpina sărată, 1 tulpina de busuioc, piper și sare după gust

pangasius

Mod de preparare:

Dezghețăm file de pește. Ungeți o tavă de copt cu ulei și acoperiți-o cu frunze de varză.

Am tăiat pe roti cartofi curățați, morcovi, ardei și castraveți, săriți-i și aranjați-i pe marginile cratiței pe frunzele de varză. Frecați cu sare și piper negru proaspăt măcinat file de pește decongelat. Apoi rotiți-le într-un amestec de părți egale și făină de porumb și puțină făină de soia și puneți-le în mijlocul frunzelor de varză.

Comandăm top ceapă feliată și feliată, felii de lămâie și roșii, precum și căței de usturoi tocate mărunt. Se presară cu busuioc tocat proaspăt sărat și tocat mărunt.

Noi udăm totul cu ulei, acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade. Spre sfârșitul coacerii, folia este îndepărtată. Aranjați fileurile și legumele prăjite pe o farfurie și presărați afine.

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - faimos sau necunoscut, dar neapărat un bucătar bun, va găti în fața cititorilor. Trimiteți rețetele dvs. la adresa [email protected]. Pentru întrebări - tel. 942 25 31.

Rețeta dietetică de astăzi este trimisă de Natalia Pancheva.

Mila/Rețete

Strudel de unt

bogat în folat ușor 10 porții 40 min Pentru o singură porție: 176 kcal grăsimi 10 g carbohidrați 20 g colesterol 16 mg proteine ​​2,6 g fibre 1,4 g produse necesare: 1 foaie de foietaj 2 mere 2 linguri.

Prajitura cu unt in cateva minute

Produse necesare: 600 g foietaj 1 l lapte 150 g zahăr 100 g smântână amidon 1 vanilie Preparare: 1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Pregătiți o tavă dreptunghiulară

Tort fin cu mere cu ulei de masline

Produse necesare: 80 g stafide 2 1/4 linguriță. făină 1/2 linguriță. scorțișoară 1/4 linguriță. sare 1/2 linguriță. praf de copt 1 1/4 linguriță. bicarbonat de sodiu 120 ml ulei de măsline 3/4 linguriță. zahăr 1 vanilie 2 ouă 3 mere coajă rasă de

Picături sănătoase de arahide

O cunoști pe Gabriela Tsulin din minunatul ei blog culinar și acum ceva timp te-am întâlnit cu câteva dintre rețetele ei tentante. Gabby și-a publicat prima carte de bucate cu ceto sănătos

Coadă la cuptor cu anason și ghimbir

Produse necesare: 2 cozi mici de porc cu piele 1 lingură. ardei roșu 1 lingură. ulei sare și piper după gust 1 bucată mică de ghimbir 1 cap întreg de usturoi necojit 2 cuișoare 1 stea de cereale

Lucy Evtimova: Fasolea are calități mult mai utile decât quinoa (+ rețete)

Îmi place foarte mult veselia și nepretenția lor în rețetele ei. Da, mușcăturile de pe blogul Lucy Evtimova sunt distractive. Cu produse accesibile, rapide și ușoare chiar și pentru bucătarii începători