Gata în doar 10 minute

parmezan

Produse necesare pentru 2 porții:

2 fileuri de pește pangasius
1/2 cană parmezan ras
50 g de unt
sucul de 1/2 lamaie
2 vârfuri de busuioc uscat
2 prindeți pulbere de ceapă
1 vârf de semințe de fenicul
sare și piper după gust
ulei pentru a unge tigaia

Mod de preparare:

1. Condimentează fileurile cu sare și piper. Așezați într-o tigaie unsă și coaceți pe un grătar preîncălzit la 240 de grade, la nivelul superior timp de aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.

2. Topiți untul și amestecați cu busuiocul, ceapa, semințele de mărar, sucul de lămâie și parmezanul.
3. După ce peștele este răsturnat, se întinde cu amestecul rezultat. Reveniți la cuptor pentru a coace până devine auriu.

Vedeți mai multe rețete de la „Bon Appétit” în profilul oficial al emisiunii de pe Vbox7 AICI !

Alte rețete de pește:

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">