Pentru unii oameni, gândul la păpădie evocă doar asociații neplăcute asociate cu o grădină cu buruieni și ore dedicate plivirii. Dar această evaluare negativă nu poate șterge lista surprinzător de lungă de ingrediente utile care au făcut păpădia (Taraxacum officinale) folosită de mii de ani pentru a atenua și trata diverse probleme de sănătate.

păpădia

Spre deosebire de alte plante utile, păpădia (cunoscută și sub numele de ridiche) nu are părți interzise pentru consum - florile, tulpina cu frunzele și rădăcina sunt comestibile. Este bogat în beta-caroten, vitamina C, fibre și potasiu, fier, calciu, magneziu, zinc și fosfor, vitamine B, vitamina D. Potrivit unor studii, proteina din păpădie este mai mare decât în ​​spanac.

În trecut, oamenii de pe trei continente (Europa, Asia și America de Nord) au beneficiat de puterea vindecătoare a păpădiei. În America de Nord, a fost utilizat pentru tratarea bolilor renale, edemului, problemelor de piele și stomac. În medicina chineză, este utilizat pentru inflamația glandelor mamare și lipsa laptelui matern. Adăugând problemele care au fost rezolvate cu ajutorul păpădiei în Europa - febră, furuncule, boli ale ochilor, diabet, diaree, vă puteți imagina că de-a lungul timpului, această uimitoare plantă a arătat multe proprietăți utile.

În medicina modernă pe bază de plante, frunzele de păpădie sunt folosite pentru a susține funcția rinichilor, iar rădăcinile - pentru detoxifierea ficatului (datorită efectului diuretic). Unii naturopati recomandă, de asemenea, această plantă ca mijloc de reducere a efectelor secundare cauzate de medicamente care sunt absorbite de ficat și pentru ameliorarea simptomelor bolilor hepatice. Herbariștii recomandă, de asemenea, rădăcină de păpădie pentru indigestie (deoarece acționează ca un laxativ ușor) sau lipsa poftei de mâncare. Produsele combinate (cu partea supraterană a plantei și a rădăcinii) sunt potrivite atât pentru menținerea microflorei intestinale, cât și pentru anomalii ale vezicii biliare și ca diuretic.

Proprietățile antiinflamatorii ale păpădiei sunt incontestabile - conține acizi grași esențiali și fitonutrienți care reduc dezvoltarea proceselor inflamatorii. Tratamentul cu rădăcină de păpădie are un efect deosebit de benefic asupra durerilor articulare și artritei, deoarece ajută la eliminarea toxinelor care inflamează mușchii și articulațiile.

Păpădia este o mâncare și o băutură extrem de sănătoasă - este consumată ca salată, adăugată la sandvișuri, băută ca un ceai și într-un tratament special pentru rădăcini - și ca înlocuitor al cafelei.

La prima vedere, planta pare foarte accesibilă - poate fi ridicată cu ușurință oriunde în pajiști. Dar acest lucru nu este cu adevărat cazul: nu trebuie colectat de pe peluze de la marginea drumului, lângă liniile de tren sau din zonele tratate cu pesticide. Dacă găsiți un loc suficient de curat de care sunteți sigur, puteți colecta păpădie, dar nu le rupeți.

Persoanele cu alergii la plante precum crizantema, calendula, mușețel, șarpe sau iod, este mai bine să evitați extractele de păpădie. Și datorită proprietăților sale diuretice, este important să consultați un medic atunci când îl luați cu alte medicamente, deoarece păpădia poate provoca eliminarea mai rapidă a medicamentelor din organism. Nu este recomandat persoanelor care iau diluanți de sânge, deoarece păpădia poate crește riscul de sângerare.