Păpădie (Taraxacum officinale)

officinale

Planta larg răspândită, perenă, erbacee, de până la 40 cm înălțime, cu rădăcină cărnoasă, ușor ramificată. La bază se dezvoltă o rozetă de frunze, alungite, obovate, tăiate neregulat. Tulpina de flori este fără frunze, goală, înălțime de 10-30 cm, deasupra căreia există un coș mare de flori format din numeroase flori linguale, galbene strălucitoare. Fructele sunt semințe, deasupra cu un zmeu de fire de păr și când sunt coapte formează o bilă pufoasă, gri-albă.

Înflorește aproape pe tot parcursul sezonului de creștere - din primăvară până în toamnă. Este vizitat cel mai activ de albine în timpul înfloririi în masă - în mai și iunie, colectând polen și nectar. Adesea, păpădia rămâne singura plantă de miere de ceva timp. Se pot recolta până la 50 kg de la 1 hectar de plantații. Miere. În perioada înfloririi în masă, uneori recolta de miere ajunge la 3 kg. zilnic unei familii de albine. Mierea de păpădie este densă, galbenă, groasă, cristalizează rapid.

Planta conține cel puțin 50 de ingrediente, inclusiv taraxacina, o substanță amară care ajută foarte mult la reglarea funcției ficatului și a vezicii biliare. O substanță (betasitosterol) a fost găsită în rădăcinile păpădiei, ceea ce întârzie dezvoltarea proceselor sclerotice. Produsele din plante din rădăcini de păpădie sau rădăcini proaspete ale plantei sunt folosite pentru a excita pofta de mâncare și a îmbunătăți digestia și activitatea motorie a stomacului și a intestinelor, pentru a crește secreția glandelor digestive. Astfel de produse, singure sau în combinație cu alți colagogi, sunt utilizate în colecistite, hepatocolecistite, gastrite anacide, patologia sistemului hepatobiliar și constipație cronică. În medicina tradițională este utilizată pentru anemie, insomnie, hipertensiune arterială, pentru a îndepărta negii și calusurile. În Franța, păpădia este cultivată în grădini și folosită pentru a face salate de primăvară.