Data: 03 iulie 2016

papaya

Papaya este un fruct care crește în America Centrală și de Sud, precum și în unele regiuni din Africa de Sud și Asia de Sud-Est. Este un fruct destul de rar, dar este ușor disponibil și este vândut și în Bulgaria. Gustul său dulce, culorile strălucitoare și o mare varietate de beneficii pentru sănătate sunt doar câteva motive pentru al adăuga în dieta ta.

Cred că foarte puțini oameni știu cât de bună poate fi papaya pentru sănătate. Posibilele beneficii pentru sănătate ale consumului acestui fruct sunt: reducerea riscului de boli cardiovasculare, diabet și cancer. Papaya ajută, de asemenea digestia, îmbunătățește controlul glicemiei la diabetici, scade tensiunea arterială și ajută la vindecarea rănilor. Papaya este o sursă excelentă de vitamina C, iar un fruct de dimensiuni medii asigură 224% din necesitățile zilnice.

Este bine cunoscut faptul că consumul mai multor fructe și legume va evita multe boli. O serie de studii arată că creșterea consumului de alimente vegetale, cum ar fi papaya reduce riscul de diabet, obezitate, boli de inimă și susține rădăcinile părului, crește energia și ajută la slăbire. De asemenea, zeaxantina antioxidantă, care este conținută în papaya, filtrează razele de lumină albastră dăunătoare și se crede că ajută la sănătatea vederii.

Iată care sunt bolile împotriva cărora papaya este cea mai utilă:

Astm:

Riscurile de a dezvolta astm sunt mult mai mici la persoanele care consumă cantități mari de anumiți nutrienți. Unul dintre acești nutrienți este betacarotenul, care se găsește în alimente precum papaya, caisele, broccoli, pepeni, dovleac și morcovi.

Crab:

Aportul de beta-caroten antioxidant previne dezvoltarea cancerului de colon. Bărbații mai tineri care urmează diete bogate în beta-caroten vor fi protejați de cancerul de prostată, potrivit unui studiu realizat de Harvard School.

Întărește oasele:

Aportul scăzut de vitamina K crește riscul fracturilor osoase. Consumul de vitamina K este important pentru ca dumneavoastră să vă simțiți mai bine și oasele să fie sănătoase, îmbunătățind în același timp absorbția calciului în organism.

Ajută la digestie:

Papaya conține enzima papaină, care ajută la digestie și poate fi obținută și din carne. Fructele exotice sunt bogate în fibre și apă și ambele sunt benefice în prevenirea constipației și în promovarea regularității și puterii tractului digestiv.

Boala de inima:

Conținutul de fibre, potasiu și vitamine din papaya sunt utile în prevenirea bolilor de inimă. Creșterea aportului de potasiu, împreună cu aportul scăzut de sodiu, este cea mai importantă modificare dietetică pe care o persoană o poate face pentru a reduce riscul bolilor cardiovasculare.

Vindecă pielea de răni:

Crema de papaya este utilizată pentru vindecarea rănilor și prevenirea infecției pielii arse. Cercetătorii cred că enzimele proteolitice chimopapaină și papaină din papaya sunt responsabile de aceste efecte asupra sănătății asupra pielii. Unguentele care conțin enzima papaină sunt utilizate pentru tratarea ulcerelor de decubit sau escare.

Alte beneficii:

Colina, care este conținută în papaya, este foarte importantă și ajută la un somn mai bun, mișcare musculară și memorie. Colina ajută, de asemenea, la menținerea structurii membranelor celulare și la absorbția grăsimilor.

Cum să includeți papaya în dieta dvs.?

Este posibil să fiți deja conștient de faptul că beneficiile consumului acestui fruct sunt multe și vă vor ajuta să vă protejați de anumite boli. Dacă nu ați mâncat încă papaya, este o idee bună să începeți să faceți acest lucru. Prețul său nu este foarte mare, întrucât o singură piesă este de aproximativ 4 lev.

Papaya are un nivel scăzut de acid din fructe, deci îl puteți consuma cu suc de lămâie pentru a-l face mai gustos.

Puteți face, de asemenea, o salată de fructe tropicale cu proaspete papaya, ananas și Mango. Cel mai bine este să mănânci papaya proaspătă, deoarece trebuie doar să scoți semințele.

Papaya participă la prepararea deserturilor și înghețatelor și este, de asemenea, o garnitură pentru specialitățile din pește și carne.