proteinelor

Plăcintă cu proteine ​​GUSTOSĂ și foarte UTILĂ

Pentru ce este tipic Plăcintă cu proteine:


- sarac in calorii, bogat in proteine, bogat in fibre

-trigliceride cu lanț mediu (MCT), în special MCT acid lactic din ulei de cocos

- foarte ușor și rapid
- fără coacere
- după gust adăugați, fructe preferate, în cazul nostru căpșuni

►Ingrediente (5 porții)

  • 100 de grame de tărâțe de ovăz
  • 20 de grame de ulei de cocos
  • 200 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi (sau apă cu lapte de migdale sau.)
  • 100 de grame de pudră de proteine ​​aromă de vanilie (am folosit un izolat, dar puteți folosi cazeină, proteine ​​din mazăre sau zer - după bunul plac
  • 4 g gelatină (am folosit foi de gelatină, poți folosi și pulbere de gelatină)
  • topping: puteți folosi fructe dacă doriți sau îl puteți face fără fructe. Am folosit 250 de grame de căpșuni

►Metoda de preparare:

  • ia o tigaie pentru tort (18 cm)
  • tăiați o bucată de hârtie de copt, luând dimensiunea formei
  • puneți hârtia de copt pe fund, puteți pune puțină grăsime de gătit pe fund, astfel încât hârtia de copt să se lipească de ea
  • Puneți toate tărâțele într-un bleder și macinați-le în bucăți mici
  • amestecați amestecul rezultat de tărâțe cu ulei de cocos
  • așezați masa amestecată în forma de tort
  • Adăugați proteine ​​praf cu lapte și amestecați/amestecați
  • Se adaugă apă cu gelatină în amestec/30-50 ml

Când utilizați frunze de gelatină: luați puțină apă de 30-50 ml pentru a fierbe cu frunze de gelatină pentru a se înmuia, lăsați să stea puțin, scurgeți apa. Dacă utilizați pulbere de gelatină, adăugați-o în apă clocotită)

  • Puneți amestecul deasupra celui cu tărâțe și ulei de cocsă
  • Așezați plăcinta la frigider timp de cel puțin 1 oră (sau la congelator 30 de minute)
  • adăugați fructe după gust. De exemplu, felii de căpșuni.

► Fapte nutriționale (1 doză) (fără fructe de pădure):

  • Energie: 178 cal
  • Proteine: 22 grame
  • carbohidrați: 9,5 grame (zahăr, 4,5 grame)
  • Grăsimi: 6 grame (4 grame de trigliceride cu lanț mediu (MCT), în special acid lauric MCT din uleiul de cocos)
  • Fibră: 5,5 grame