porumb

  • Vizualizări totale 216
  • Vizualizări pentru luna 31
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • Paste - 150 g de hrișcă și porumb
  • dovlecel - 2 de dimensiuni medii
  • ulei - 3 linguri.
  • migdale - 1 lingură. sol
  • brânză - 60 g pentru stropire
  • sol - după gust
  • piper
  • busuioc - 1 linguriță uscat
  • slănină - 3 benzi
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de cuțite de brânză - 2 bucăți BGN 8,80 -20% BGN 7,00 -20%
  • Clemă de servit din metal cu vârfuri ovale - 25 cm BGN 4,00 -30% BGN 2,80 -30%
  • Răzătoare cu recipient și dozator 3 în 1 Bucătărie Foodies BGN 36.00.
  • Vas de scurgere metalic cu două mânere din oțel inoxidabil - Luxury - 24 cm BGN 12,50 -40% BGN 7,50 -40%

Mod de preparare

Se fierb pastele în apă clocotită cu puțină sare timp de 8-10 minute, se scurg bine.

Dovleceii spălați tăiați în bucăți mici, măcinați de două ori într-un tocător fin.

Încălziți uleiul într-o tigaie, prăjiți slănină cubulețe.

Adăugați dovleceii măcinați și după 3-4 minute turnați 150 de apă fierbinte, amestecați și condimentați cu puțină sare, piper, busuioc și migdale măcinate.

Gatiti scurt pana se inmoaie, adaugati pastele scurse si amestecati.

Dacă este foarte groasă, mai adăugați puțină apă sau o oală de apă unde au fiert.

După 2-3 minute sunt gata. Noi servim paste din hrișcă și porumb cu dovlecei și slănină presărată cu brânză rasă.