supă

  • Vizualizări totale 6 340
  • Vizualizări pentru luna 28
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 4.7 din 5

Ingrediente necesare

  • ciuperci - 500 g
  • cartofi - 12 bucăți
  • prin - 1 tulpină
  • hrişcă - 1/2 linguriță.
  • bulion - 1 cub de ciuperci
  • gras - 60 ml de legume
  • sol
  • piper alb - 1/2 linguriță.
  • nucşoară - 1/2 linguriță.
  • lapte de soia - 1 linguriță.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Scândură de bambus cu scândură de 28 cm BGN 13.99.
  • Polizor retro din alamă BGN 10.99.
  • Blender metalic pentru cartofi și alte legume 26 cm BGN 8.00.

Mod de preparare

Curățați dovleacul, radeți-l și tăiați-l mărunt. Încălziți grăsimea și prăjiți prazul și ciupercile tocate. Dacă doriți, nu puteți prăji, ci doar puneți toate legumele la fiert până se înmoaie.

După ce ciupercile și prazul sunt prăjite, adăugați 1,5-2 litri de apă și adăugați cartofii tăiați felii. Gatiti pana se inmoaie, adaugand un cub de bulion zdrobit si pre-imbibat in apa de hrisca.

Apoi piure totul, adăugând condimente și lapte de soia. Serviți supa cremă cu ciuperci și hrișcă caldă.